เวลาทำอาหารไม่อยากจะกำหนดว่าต้องใส่อันนี้เท่าไหร่ อันนั้นเท่าไหร่ เพราะใส่ตามความชอบเลย แล้วมันก็นัวร์ๆเอง การันตีความอร่อย เพราะอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกันอยากกินรสชาติไหนก็เติมเลยคะ

บ้านนี้กินแบบบ้านๆ กับเพื่อนข้างบ้านอร่อยด้วย บันเทิงด้วย เมนูนี้ไม่ได้ชั่งตวงนะคะ…ราคาตามตลาด

ขนมจีนน้ำยาป่า สูตรน้ำยาปลากระป๋อง ทำง่าย อร่อยนัว😄 ทำเอง กินเองจ้า

ในขณะที่ ขิงแก่+กระชาย ราคาแรงมาก จะปั่นคั้นน้ำต้มกินก็เสียดายของจับปั่นเทลงหม้อทำน้ำยากินคู่กับขนมจีนสะเลย

ที่ทำอาหารใช้การกะปริมาณ ที่ลักจำจากยาย นะคะ ไม่ได้บอกปริมาณชัดเจน

เมนูนี้ ลูกๆขอให้แม่ทำกินทุกเดือน ไม่เคยเบื่อ แม่จะทำรสชาติเข้มข้น เพราะลูกๆทุกคนทานเผ็ด แม่จะเน้นเข้มข้น ซื้อเค้ากินก็ไม่อร่อยเท่าฝีมือแม่เราเอง

แจกสูตร "ขนมจีนน้ำยากะทิหมูสับ" เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนชอบทานขนมจีน เรียกครอบครัวหรือเพื่อนมาจับกลุ่มรอทาน " ขนมจีนน้ำยากะทิหมูสับ" ทานกับเครื่องเคียง ที่ได้จัดเตรียมไว้ ไม่ว่าเป็น ถั่วงอก แตงกวา ถั่วฝักยาว ใบแมงลัก กะหล่ำ แตงกวา และที่ขาดไม่ได้คือ พริกทอด บอกเลยว่ากินกับขนมจีน ยิ่งอร่อยมากยิ่งขึ้น

ชอบกินขนมจีน น้ำยา มาก แต่อยู่ต่างแดนจะหาปลานิล ปลาช่อนแบบบ้านเราหายาก ลองดูทูน่า นี่แหละ😁

วันนี้เข้าครัว คนเหนือ100% ขอทำน้ำยาป่าอีสานแซ่บๆนะคะ สำหรับคนที่สกิลทำอาหารเป็น0 เลย