☆牛肉の甘辛炒め☆

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☆栄養士のれしぴ☆
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★★★つくれぽ1000件 話題入りレシピ★★★
甘辛たれでサッと炒めて！
ご飯がすすむ簡単メニュー！
丼にしても♪

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材料

  1. 牛肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. サラダ油（炒め用） 大さじ1
  4. 甘辛たれ
  5. ●醤油 大さじ1と1/2
  6. ●みりん 大さじ1と1/2
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●砂糖 大さじ1
  9. ●にんにくすりおろし（チューブ可） 少々
  10. ●しょうがすりおろし（チューブ可） 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分をさらに8〜10等分のくし形切りにする♪

  2. 2

    牛肉は食べやすい大きさに切る♪

    ●の調味料を合わせ、甘辛たれを作っておく♪

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1をひき、
    中火で玉ねぎを炒める♪

  4. 4

    さらに牛肉を加えて炒める♪

  5. 5

    玉ねぎが透き通り、牛肉もほぼ色が変わってきたら、
    ●の調味料を入れて♪

  6. 6

    炒め煮にしてお好みの状態まで煮詰めれば出来上がり＊

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

にんにく、しょうがはお好みの量で♪

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