ごはんがすすむ！豚ヒレのカレー風味焼き

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レモンシュガー
レモンシュガー @cook_40094210

豚ヒレを照り焼き風に仕上げてキャベツの上にのせました。20.12.10「話題入り」26.6.26のピックアップレシピです
このレシピの生い立ち
これも母親から教えてもらったものです。キャベツもしんなりしてたくさん食べられるから「必ずキャベツにのせてね」と言ってました。

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材料

2人前
  1. 豚ヒレ 300g
  2. 塩コショウ 適量
  3. ○小麦粉 大さじ１
  4. ○カレー粉 小さじ1／2
  5. ●しょう油 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●酒 大さじ１
  8. ●砂糖 小さじ1
  9. キャベツ 適量

作り方

  1. 1

    豚ヒレを一口大に切って塩こしょうする。

  2. 2

    ○（小麦粉とカレー粉）を混ぜ合わせたら豚ヒレにつけて両面焼いて、一度お皿に移す。

  3. 3

    同じフライパンに●を入れて煮立ったら、２を入れて手早くからめる。あついうちにキャベツの千切りの上にのせて出来上がり☆。

  4. 4

    20.12.10に話題入りさせて頂きました！作ってくださった皆様に感謝です♡

  5. 5

    26.6.26ピックアップレシピに掲載して頂きました！
    ステキなレシピ動画も作って頂き、つくれぽもたくさん頂き感謝です☆

  6. 6

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レシピ作者

レモンシュガー
レモンシュガー @cook_40094210
に公開
小さい3人の子のママです。子供に自分の手作りおやつを食べてもらえる喜びを感じてます。育児で忙しい中、簡単で美味しく出来るものを日々研究中。そして実家の母から伝授してもらったレシピをしっかり残していきたいと思ってます☆
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