簡単☆わかめと玉ねぎの中華風スープ

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sakitchen♡
sakitchen♡ @cook_40192239

焼き肉や中華・韓国料理の汁物に…☆わかめと玉ねぎ、家にある調味料だけで簡単！おいしい！
このレシピの生い立ち
卵を使わずにわかめスープを作りたかったので、わかめと玉ねぎで☆もちろん、卵や豆腐、長ネギを入れても美味しいと思います。

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材料

2人分
  1. 乾燥わかめ 大さじ1
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 水 500cc
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. ごま油 大さじ1（※下記参照）
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. こしょう 適量
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りする。

  2. 2

    水と玉ねぎを鍋に入れて火にかけ、次に乾燥わかめを入れる。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら、鶏ガラスープの素、ごま油（※下記参照）、しょうゆ、こしょうを加えて味付けをする。

  4. 4

    いりごまを入れて完成。

  5. 5

    2015/11/30
    「ワカメスープ」の人気検索で１位になりました！ありがとうございます！

  6. 6

    2016/10/15
    つくれぽ100人で話題のレシピになりました！ありがとうございます！

  7. 7

    2022/11/7 発行
    「クックパッドの大絶賛！スープレシピ」に載せていただけました！

  8. 8

    つくれぽを送ってくださったみなさんのお陰です！(´；ω；`)
    本当にありがとうございました！！！嬉しいです(*^^*)

コツ・ポイント

コツは特にありません！

※ごま油について
ごま油の量「大さじ１」は多めなので、最後、器に盛った後に、小さじ1/2程度ずつ垂らすのもオススメです。

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sakitchen♡
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COOKPADで皆様の知恵をお借りして、日々料理の上達を目指します(*^^*)次の目標はつくれぽを２００送ること！まずは数をこなして、レパートリーを増やしたいです☆つくれぽをいただけるのもとっても嬉しいので、是非送ってください♪
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