少ない量で満遍なく油が絡まりとろとろナス。自己満足でオッケーって事でいつもしてます。
このレシピの生い立ち
火をつけてから油入れて、吸われてまた入れてー…
結構いれてて全然ヘルシー違うと実感。
適度な油でしんなりなればいい方法を考えみました。