簡単！めんつゆを使った焼きうどん！

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まいこはんレシピ
まいこはんレシピ @cook_40305292

めんつゆで簡単味付け！ごま油が香る美味しい焼きうどんです♡
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焼うどんを作りました！

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 豚肉 100g
  3. ピーマン 2こ
  4. にんじん 4分の1
  5. 玉ねぎ 半分〜1玉
  6. キャベツ 8分の1
  7. 塩胡椒 少々
  8. すりおろしにんにく 少々
  9. 粉末かつおだし 3g
  10. めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ1.5
  11. 醤油 大さじ1
  12. ごま油 少々
  13. かつおぶし 少々

作り方

  1. 1

    ピーマン、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、豚肉を一口大に切る。

  2. 2

    うどんは袋のまま電子レンジでチンする。（袋の端をはさみで切って少しあけておく。）

  3. 3

    ※冷凍うどんであれば茹でて水を切っておく。

  4. 4

    フライパンに油を引き、強火で熱する。

  5. 5

    豚肉を炒める。

  6. 6

    肉に火が通ったら玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。

  7. 7

    ピーマンとキャベツを入れて炒める。

  8. 8

    塩胡椒、にんにくを入れて炒める。

  9. 9

    うどんを入れて炒める。

  10. 10

    粉末かつおだし、めんつゆ、醤油を入れて炒める。

  11. 11

    火を止めてごま油をひと回しかける。

  12. 12

    かつおぶしを乗せて完成！

コツ・ポイント

野菜はお好みのものを足して作ってください♡
めんつゆはご家庭にある濃さのもので量は調節しながら作ってくださいね！

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まいこはんレシピ
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