簡単☆焼きうどん☆
honey2106 @cook_40263134
パッと出来るのが嬉しい☆
ごま油の風味香る美味しい焼きうどんです☆
このレシピの生い立ち
いままではめんつゆウスターで作っていましたがソース感が強く、オイスターソースに変えて作ったら美味しかったので定番に☆
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンと野菜を食べやすい大きさに切る。(おすすめは細切りです)
- 2
玉うどんはレンジで1〜2分温めておく。
- 3
フライパンにごま油を入れ、ベーコンと野菜を炒めて軽く塩コショウする。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、うどんとめんつゆを入れ、ほぐしながら炒める。
- 5
うどんがほぐれたらオイスーソースを入れ炒めたら完成☆
(ここで粗挽きのブラックペッパーをかけても美味しいです☆) - 6
お皿に盛り付けたら、かつお節を掛け、紅ショウガを添えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
おうどんを柔らかめに仕上げたい時は、めんつゆを入れる前に、フライパンに麺と少量のお水を入れて炒め好みのかたさに調節してみてください☆
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