焼きナスのミートスパゲティ✨
ナイーブ✨ @cook_40333012
ナス嫌いの子どもがミートソースに
入る事で食べれる様になりました！
このレシピの生い立ち
私は焼きナスが好きなので
ミートソースに入れてみました。
焼きナスのミートスパゲティ✨
ナス嫌いの子どもがミートソースに
入る事で食べれる様になりました！
このレシピの生い立ち
私は焼きナスが好きなので
ミートソースに入れてみました。
作り方
- 1
ナスは輪切りにし、
水につけてアクぬき、
水分をペーパータオルで拭いて
焦げ目がつくまで焼く。 -
- 2
玉ねぎをみじん切りする。
-
- 3
ひき肉、玉ねぎ、★をフライパンに
入れ煮込む。 -
- 4
ミートソースの中に焼きナスを入れ
少し煮込む。 -
- 5
沸騰したお湯に塩を入れ、
パスタを表記通り茹でる。 -
- 6
パスタにソースをかけて完成！
-
コツ・ポイント
ナスの焦げ目がつくまで時間がかかるので
はじめに焼きながら
その他の作業をすると効率がいいです。
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