# মধ্যাহ্নভোজনের_রেসিপিএটি সুস্বাদু চিংড়ি মাছের একটি পদ এটি পোলাও অথবা সাধারন ভাতের সাথে পরিবেশন করা যায় এটি আমরা দৈনন্দিন জীবনে দুপুরে খাবারের সাথে পরিবেশন করতে পারি অথবা একটু বিশেষ কোনো ঘরোয়া উৎসব অনুষ্ঠানে দিনও এই রান্নাটি অনায়াসেই এই করা যায়।

#মাছ রেসিপি

#মাছের রেসিপিএটি একটি চিরাচরিত ঐতিহ্যবাহী মাছের পদ।

#goldenapron3#পরিবারের প্রিয় রেসিপিপরিবারের স্পেশাল রেসিপিতে আমাদের পরিবারের সবার খুব পছন্দের রেসিপি হল চিকেন রেজালা।নৈশভোজে ডিনার টেবিলে তে চিকেন রেজালা হলে,পরিবারের সবাই খুব ভালোবেসে এবং তৃপ্তি করে এই পদ টি খেতে খুবই ভালোবাসে। এই পদটি খেতে খুবই সুস্বাদু।

গল্পকথায় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডা # খুব সুস্বাদু একটি পদ

#foodtalk#পিকনিক রেসিপিএটি খুব সুস্বাদু চিংড়ি মাছের একটি পদ।

#মধ্যাহ্নভোজনের_রেসিপিশীতকালের শেষে ফুলকপি খেতে যখন ভাল লাগে না তখন এই পদটি রান্না করলে সবাই খুব আনন্দ করে খাবে ।

#GA4#week24এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি কলিফ্লাওয়ার ফুলকপি ফুলকপি দিয়ে আমি বানিয়েছি দারুন স্বাদের কোরমা খুবই সহজ বানানো আর খেতেও ভীষণ ভালো হয়।

#প্রণচিংড়ি আমাদের সকলেরই খুব প্রিয়। নারকেলের দুধ ছাড়াই তৈরি হবে এই অপুর্ব স্বাদের রান্নাটি।

#আমারপ্রথমরেসিপি#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপি

এটি একটি মিষ্টির পদ । খেতে খুবই সুস্বাদু। খুব অল্প উপকরণ এ তৈরি করা যায় এই পদ টি ।

চিংড়ি মাছের মালাইকারি একটি অতি উৎকৃষ্ট পদ প্রায় সারা ভারতবর্ষে সমান সমাদৃত।

#GA4#Week14কোকোনাট মিল্ক..বাঙালি ঘরের একটি অতি পরিচিত রান্না হলো চিংড়ি মাছের মালাইকারি যেটির মূল উপকরণগুলির একটি হলো কোকোনাট মিল্ক।

#GA4#WEEK18অষ্টাদশ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ফিস বা মাছ। ইলিশ চিংড়ির কাজিয়া বাঙালির চিরন্তন আবেগ। তবে এই রেসিপিটি মুলত উত্তর ভারতীয় যদিও এখন এটি বাঙালির ঘরেঘরে প্রচলিত এবং চিংড়ি মাছের এই পদটি খুবই জনপ্রিয়।

#ebook2#দুর্গাপূজা ডিমের এই অসামান্য রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু।

# কারি এবং গ্রেভি.

এই রান্না টি অসাধারণ সুস্বাদু একটি রান্না। এটি ভাত বা রুটি যেকোন কিছুর সাথে খাওয়া যায়।

#ebook2#দৈন্দিন রেসিপিএটি একটি নিরামিষ পদ। যেকোন উতসব অনুষ্ঠানে এটা করাই যায়।খুব ভালো লাগে খেতে।

#ফল দিয়ে রান্না'খুবানি কা মিঠা' হায়দ্রাবাদের একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় মিষ্টি। এই মিষ্টির প্রধান উপকরণ হলো খুবানি যাকে আমরা ইংরাজিতে এপ্রিকট এবং বাংলায় খোবানি বলে থাকি। এই ফলটি আজকাল শুকনো অবস্থায় ভারতবর্ষের প্রায় প্রতিটি প্রান্তে বিভিন্ন ফলের দোকানে বা সুপার মার্কেটে দেখতে পাওয়া যায়। তাই প্রধান উপকরণটি খুব একটা দুর্লভ না হওয়ার কারণে এবং বানানোর পদ্ধতি অত্যন্ত সহজ হওয়ার কারণে এই রেসিপিটি যেকোনো বিশেষ দিনের শো-স্টপার হিসেবে আদর্শ একটি পদ হিসেবে খুবই উপযোগী। ঐতিহ্যগতভাবে খুবানি কা মিঠা রেসিপিতে খুবানি ফলের বীজ গুলিও ব্যবহার করা হয়ে থাকে, তবে শুকনো খোবানি গুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বীজ হীন অবস্থায় পাওয়া যাওয়ার কারণে বীজের পরিবর্তে অনেক সময় আমন্ড ব্যবহার করা হয়ে থাকে। কিন্তু, আমি এই রেসিপিতে বীজ বা আমন্ড কোনোটাই ব্যবহার না করে একটু নিজস্বতার ছোঁয়া দিতে ব্যবহার করেছি কিছু সুগন্ধি মশলা। সবকিছু মিলিয়ে স্বাদে ও গন্ধে এই রেসিপিটা এক কথায় অতুলনীয়

#ebook2#জামাই ষষ্ঠী#মাছের রেসিপিজামাই ষষ্ঠী মানেই জামাই কে নানান পদের মাছ খাওয়ানো হয়. ইলিশের পাশাপাশি চিংড়ি ও জায়গা করে নেয়. আজ নারকেল দুধের ক্রিম এ চিংড়ি মাছের একটি সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করছি.

#স্মার্ট_কুক#মাছের নানা পদ

এটি একটি খুব সুস্বাদু পদ। খুব সহজেই বানানো যায়। #দৈনন্দিন রেসিপি

এটা আমার মা এর করা আমাদের খুব প্রিয় একটি পদ। আমার শ্বশুর বাড়িতে আগে মোচা শুধু চিংড়ি দিয়ে খেত, এখন এটা ওনারাও খুব ভালো খায়। করে দেখুন ভাল লাগবে ।

#মাছ#Kitchen Partnersএই রেসিপি টা আমি আমার শাশুড়ি মাযের কাছে শিখেছি ওনার হাতে র বানানো চিংড়ি মাছের মালাইকারি অসাধারণ

#goldenapron3#cookforcookpad#iamimportant

#GA4#week26আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি কোরমা। আমি মাছের কোরমা করেছি। এটা খেতে দারুন হয়ে। পোলাও, ফ্রাইড রাইস এর সাথে দারুন লাগে।

#মাছের রেসিপি

মাছের সুস্বাদু পদ

#GA4 #Week4 এই সপ্তাহের কীওয়ার্ড গুলোর মধ্যে থেকে আমি বেঁছে নিয়েছি 'গ্রাভি' শব্দ টি, আর এই ইলিশের পদ টি খুব সুস্বাদু একটি পদ যা কিনা পোলাও কিংবা বাসমতি চালের ভাত এর সাথে দারুন জমবে.

#ebook2আপাতদৃষ্টিতে চিংড়ি , মাছের তালিকাভুক্ত না হলেও বাঙালিরা কিন্ত এটিকে মাছেদের শীর্ষে স্থান দিয়েছে । আর সেইজন্যই তো জামাই আপ্যায়নে চিংড়ি মাছের মালাইকারী হল অপরিহার্য পদ ।