Pan casero

Cecilia
Cecilia @cook_12597047
CORDOBA ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷

Temoranito en la mañana arranque con este pan casero para el desayuno . Me encanta ver como trabaja la levadura sobre la masa es un placer de la cocina 😍😍😎
#delantaldorado

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Ingredientes

1 pan mediano
  1. 500 gmsharina blanca 000
  2. 10 gmsmanteca
  3. 300 cm3agua
  4. 25 gmslevadura fresca
  5. 2 cucharaditassal
  6. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la.levadura el azúcar y un poquito del agua tibia en un bols pequeño y disolver. Dejar tapado reposar hasta que se levante un poquito

  2. 2

    En un bols poner harina sal manteca y agregar el.fermento de la levadura. Mezclar con un tenedor y agregar de a poco el.resto del.agua tibia

  3. 3

    Ahora manos en la masa y amasar hasta formar un bollo homogéneo. Envolver con film o colocar una bolsa y dejar leudar unosn30 minutos.

  4. 4

    Amasar el bollo y darle forma deseada. Y dejar leudar 20 minutos más. Colocar en placa de horno y cocinar 25 minutos aprox. Horno temperatura media

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Escrita por

Cecilia
Cecilia @cook_12597047
CORDOBA ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷
Me encanta hacer deportes al aire libre 🏑🏃‍♀️, la comida sana 🍎🍇y viajar🌏 .
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