Salmón Teriyaki
Lucas Nicolás Arriola @lucasarri
#delantaldorado mi versión de la teriyaki, fácil, rápida y riquísima
Salmón Teriyaki
#delantaldorado mi versión de la teriyaki, fácil, rápida y riquísima
Paso a paso
- 1
Calentar bien la sartén con un chorrito de aceite de oliva y colocar el salmón del lado de la piel, moviendo la sartén para que no se pegue
- 2
Sellar bien el salmón por todas sus caras, salpimentar. Si les gusta bien cocido pueden pasarlo a una placa y llevarlo al horno, sino lo pueden terminar en la sartén
- 3
Para la salsa colocamos la salsa de soja en una sartén u ollita con el azúcar, la rodajita de jengibre y las cascaritas de naranja y lima, y llegamos al fuego hasta que reduzca y tome una textura que nape la cuchara (es decir que al poner la cuchara y sacarla quede una capa de salsa y podamos "dibujar" con el dedo
- 4
Retirar las cáscaras y el jengibre, servir el salmón, salsear y agregar semillitas de sésamo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucas Nicolás Arriola le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11710401
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy cocinero desde hace ya algunos años, siempre dispuesto a aprender y a enseñar este hermoso arte que nos hace viajar por el mundo a través del sabor
Leer más Recetas similares
-
-
Ufff!!!
Ufff!! Qué calor!!! En mi país Paraguay; mantenerse en la cocina con la temperatura que llega a los 40° por espacio de 1h es imposible. Las recetas deben ser ligeras o de lo contrario una sale cocinada con su comida😥🥵. Y hoy realmente para el almuerzo hice una rápida, nutritiva y muy rica. #Delantaldorado.
-
Budín de naranja, zanahoria y semillas
Me encanta darle un toque saludable a mis preparaciones, en este caso un sencillo budín de naranjas, enriquecido para aportar más nutrientes y fibras al desayuno o la merienda. O bien como una colación sana y exquisita a cualquier hora.
-
-
Arroz frito chino
Un clásico de la comida oriental con el mejor ingrediente del mundo... ARROZ!
-
Cheesecake de Maracuyá
Mi versión , más cremosa y deliciosa menos tiempo y súper Rica. cheesecake sin huevo ni horno
-
-
Pollo al horno a mi manera
Cocine para mi familia, me inspire en mi profesor Chef Mauro Echauri
-
Sopa de empanaditas casi chinas
Una sopa inspirada en oriente con empanaditas hervidas rellenas de hongos y verduras -
Salteado de pollo y verduras
Ese plato es una delicia total y es muy rápido hacerlo. Recomiendo acompañar con puré de papas o de zapallo.
-
Soja salteada con pasta
Esta receta rápida fue así re improvisada porque cero ganas de cocinar llegue cansada a casa después de un día de guardia entonces quería algo rico y rápido y no me refiero a una pizza o hamburguesas, la foto no es muy presentable pero es riquísima les juro para los que son veganos/vegetarianos hace poco el preparado de esta carne de soja es deliciosa les prometo no se van a arrepentir , pruébenlas!
-
-
Canelones de carne
Ya se darán cuenta que mí comida favorita son los canelones, ahora les paso la receta de esta versión con carne..
-
-
-
Licuado a lo Julieta 3
Hoy viernes mi desayuno fue un licuado espectacular. Nutritivo, y sabroso. Incluí unos pedacitos de chocolate amargo ya que su nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. #planDetox.Buen viernes!!!😆 -
Salteado de carne con jengibre
El jengibre da un toque fresco y agradable a la carne
-
Galletas de avena y semillas de chía
Una opción rápida, crujiente por fuera y suave por dentro.
-
-
Pudding con pasas de uva (vegan)
Siempre es bueno cumplir algún que otro antojo, y este postre me encantó! Espero que lo prueben 🥰 #saludparatodos
-
Arroz con leche 🤤
Inspirada con la receta de la abuela un arroz con leche simple y delicioso para empezar un entrenamiento o para la merienda después del almuerzo 😍
-
Cocido Quemado 2litros
Me pasaron las cantidades para preparar cocido quemado para 2l y decidí compartir!está calculado para servir en tazas de 200 ml
-
Grisinchips (Chipa grisin)
Cookpad me ha enseñado a ingeniarne a pensar en los demás, en la buena alimentación, a hacer de la cocina un bien común. Ésta receta es especial para aquellas personas a dieta, ayuda a controlar la cantidad que se consume, sin dejar de consumir proteínas y de las buenas y disfrutar del sabor de la chipa, de lo tradicional de nuestro país.En la foto las chipas tradicional y las chipas grisin. -
-
-
-
Galletas de avena y pasas
Buscando una receta de galletas saludables, encontré una y la modifiqué a mi gusto. Las pasas se pueden reemplazar por chips de chocolates y sin canela para hacer una versión más atractiva para los chicos.
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11710401
Comentarios