Salteadito de carne
Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 @claudiamabel
#delantaldorado #cocinaexpress #quieromivaso
Preparación rápida para un almuerzo improvisado o llevar en la vianda para el trabajo. Lo hice con lo que tenía en este momento fuera del freezer😳😉
Salteadito de carne
#delantaldorado #cocinaexpress #quieromivaso
Preparación rápida para un almuerzo improvisado o llevar en la vianda para el trabajo. Lo hice con lo que tenía en este momento fuera del freezer😳😉
Paso a paso
- 1
Cortamos el churrasco o carne que elijamos en tiritas parejas (por la cocción).
- 2
Colocamos en sartén con un chorrito de aceite y salteamos, le agregamos cebolla cortada en pluma (yo utilicé cebolla de un escabeche que tenía, bien escurridas del aceite).
- 3
Una vez que esté la carne tierna, salpimentamos a gusto y agregamos los huevos. Revolvemos para que coagule un poco. Retiramos y le rallamos el queso para que derrita con el mismo calor de la carne. Ideal para colocar en dentro de pan árabe(pita) o fajitas, o en este caso flautitas chicas le realizamos un corte en cuña en el centro, retiramos la miga de los costados y rellenamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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