Risotto au parmesan

Delph Ine
Delph Ine @cook_14103151

Risotto au parmesan

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Ingrédients

Pour 4 personne
  1. 30 gbeurre
  2. 1 lbouillon de volaille
  3. 1oignon
  4. 300 griz à risotto
  5. 25 clvin blanc spécial cuisson
  6. 60 gparmesan râpé
  7. Coriandre
  8. Champignons émincés (facultatif)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire revenir l'oignon émincé dans le beurre. Ajouter le risotto

  2. 2

    Remuer 2/3 minutes. Déglacer avec le vin blanc. Une fois le vin absorbé, ajouter le bouillon en plusieurs fois en remuant sans arrêt.

  3. 3

    Une fois le bouillon entièrement versé et bu par le risotto, ajouter le parmesan, la coriandre et les champignons.

  4. 4

    C'est prêt. Bon appétit !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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