Pan casero saborizado
Panes caseros, se pueden hacer del sabor a elección.
Pan casero saborizado
Panes caseros, se pueden hacer del sabor a elección.
Paso a paso
- 1
En un poco de agua tibia, agregamos la levadura, con una cucharadita de Azúcar y dejamos leudar.
- 2
En un bowl agregamos la Harina y la sal, mezclamos y agregamos el agua, sumando la levadura ya leudada, integramos los ingredientes.
- 3
Vamos agregando la manteca de a trozos mientras amasamos (como mi mini asistenta) por unos 10 minutos. De ser necesario ir agregando Harina para que no sea una masa pegajosa.
- 4
Dejamos leudar media hora.
- 5
Luego que la masa dobla su tamaño agregamos el sabor, en mi caso dividi la masa en dos agregando orégano y ajo. Amasamos 10 minutos más, separamos en bollos, colocamos en asadera previamente enmantecada y dejamos leudar hasta que doblen su tamaño.
- 6
Pintamos con huevo encima.
- 7
Va al horno a 200º por media hora aprox.
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