Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina con la sal, el aceite y el agua, amasar hasta que quede una mezcla homogénea y se junten los ingredientes
- 2
Dejar reposar la masa por 1 hora en un film
- 3
En una sartén poner las manzanas, con la Canela, el azúcar y el limón, y esperar a que queden doraditas, para pasar esto a la masa hay que dejarlo enfriar.
- 4
Ponemos un trapo con harina y Cuando ya tenemos lista la masa la estiramos mucho, que quede como un papel, bien finito.Cuando ya está estirada pintas por el lado de adentro de la masa con manteca y luego pones la manzana, con el trapo te ayudas a enroscar y que no se rompa.Cuando ya terminamos de enroscar la pintamos por fuera con manteca y lo mandamos al horno.Unos minutos antes de sacar el strudel preparamos el almíbar.
- 5
Ponemos el horno a 200 grados y en 10, 20 minutitos está, cuando vean que va tomando color lo arriman y lo pintan con almíbar, luego lo dejan 1 o 2 minutos para que tome color y listo❤.
- 6
Pueden acompañar con una crema chantilly o helado de crema
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