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Ingredientes

  1. 300 grspan (3 o 4 panes)
  2. 1 Litroleche
  3. 250 grsazúcar
  4. A gustoEsencia de vainilla (ralladura de limón)
  5. Caramelo:
  6. 1 tazaazúcar
  7. 1/2 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Hidratar el pan en una licuadora con 2 taza de leche. Sin escender la máquina dejar reposar.

  2. 2

    Prosigamos al caramelo. En una cacerola chica derretir el azúcar.

  3. 3

    Una vez derretido agregar 1/2 taza de agua hervida. Revolver fuera del fuego. Agregar en el molde y esperar la mezcla

  4. 4

    Volver ala licuadora y encenderlo. Poner los 250 gr azúcar en el mismo. Y una taza de leche.

  5. 5

    Poner 2 huevos y licuando poner 3 tapitas de esencia de vainilla y listo!!!

  6. 6

    Agregar la mezcla al molde y lo ponemos encima de la bandeja del horno cubierto en agua. En agua María

  7. 7

    Horno a 160 grados de temperatura mínima. Duración 1 h y listo 😁

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Cocinar hoy
Natalia Sánchez
Natalia Sánchez @natalia19011999

Comentarios

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hola Nati !!! soy fan del budín de pan en casa nada se tira TODO se transforma en BUDIN DE PAN jejejje

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