Pan en sartén (similar al pan de pita)
Meli Briñon @Melinabrinon
Básicamente es masa tradicional para pan, aproveché masa que quedó de unos panes rellenos, salieron aproximadamente 20 pancitos, los cociné en olla eléctrica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter harina en una superficie y formar una corona, agregar la levadura, agua y sal.
- 2
Amasar para integrar los ingredientes, agregar más harina por si la masa se pone pegajosa, amasar hasta que la masa esté compacta y dejar reposar.
- 3
Una vez leudada la masa, hacer bollitos y estirar con palo de amasar. Cocinar vuelta y vuelta en sartén en fuego medio (no agregar aceite a la sartén) yo las hice en olla eléctrica. Se cocinan aproximadamente en 10 minutos, quedan doradas y bien cocidas por dentro, casi que no tiene migas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli Briñon le encantará ver cómo quedó.
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