Polenta cremosa con salsa

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Tierra Del Fuego

Por acá seguimos con mucho frío y ❄️☃️ y salió el clásico invernal que amo💞#canastacookpad
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Ingredientes

3 raciones
  1. Polenta: 7 tazas de leche y 1 taza de polenta y sal
  2. Salsa: 1 cebolla
  3. 1Zanahoria
  4. 1/4Morrón rojo
  5. 1/4Morrón verde
  6. 1 dienteajo
  7. 1 latatomates perita
  8. Sal, pimienta negra, ají, ajo en polvo, pimentón, orégano, laurel
  9. 250 grcarne magra

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una olla los vegetales (yo los tengo picado y congelados) junto a la carne y rehogar. Luego agregar el tomate cubetado y los condimentos. Dejar cocinar a mínimo mientras cocinamos la polenta.

  2. 2

    Colocar en una cacerola las 7 tazas de leche y sal. Cuando arranque el hervor agregar la taza de polenta y bajar a mínimo el fuego y mezclar durante 12' para lograr cremosidad 💥💫. Realmente vale la pena tomarse este tiempo. Servir junto a la salsa y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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