Hacer una corona con la Harina, luego agregar la levadura, el azúcar, la manteca pomada, 1/2 de leche, 1/2 taza de agua, el huevo y la esencia de vainilla.. Empezar a juntar todos los ingredientes.

Una vez que juntamos todos los ingredientes y se armo nuestra masa, amasar un rato hasta que la masa quede totalmente lisa. Dejamos reposar en un bowl tabapada con un repasador por 45 minutos.

Una vez duplicado su volumen, vamos y le damos otra amasada más (es muy importante amasar mucho). Seguidamente estiramos nuestra masa con un palo de amasar y cortamos en triángulos la masa.

Una vez hechos los triángulos, enrollamos desde el lado más grueso al más pequeño. Y doblamos las puntas hacia el mismo lado.. Ponemos las medialunas en una asadera previamente enmantecada, pintamos con otro huevo. Y dejamos leudar otro rato.

Una vez leudadas en nuestras bandejas llevar al horno previamente calentado por 20-25 minutos a 180°C. (Todo depende el horno de cada quien) a no confiarse y que se quemen.

Una vez listas poner almíbar si así lo desean (yo no les puse) *Para el almíbar necesitaran*: 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de agua llevar al fuego una vez disuelta el azúcar pincelar las medialunas salidas del horno. Y a Disfrutar!!!.