Guiso de lentejas
Silvia Rivas Bossi @cook_21812315
Paso a paso
- 1
Calentar al fuego una olla con un poco de aceite y colocar las patitas de cerdo, cocinarlas bien hasta que estén bien doradas, agregar los chorizos cortado en rodajas, agregar la cebolla, el morrón el ajo, el puerro y la zanahorias cocinar bien.
- 2
Luego agregar los choclos y los tomates, sazonar con los condimentos. Ir agregando el caldo y el pimentón.
- 3
Cocinar por 40 minutos o hasta que estén cocidos los choclos, si hiciera falta agregar más caldo o agua caliente.
- 4
Por último agregar las lentejas cocidas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Rivas Bossi le encantará ver cómo quedó.
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