ตําข้าวโพด ทะเล แซ่บนัวครบรส หมดจดทุกครก

ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/gmy1ka9queQ
ตําข้าวโพด ทะเล จากส้มตำแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนจากมะละกอดิบมาเป็นข้าวโพดดู กับเมนู ตําข้าวโพดทะเล จะได้รสหวานจากเม็ดข้าวโพด เนื้อกุ้งเนื้อเด้งๆ และปลาหมึกเหนียวหนึบ ผสมกับเครื่องปรุงรสแซ่บ รับรองว่าอร่อยเด็ด กับวิธีทำที่ง่ายๆ สไตล์บ้านๆ
ตําข้าวโพด ทะเล แซ่บนัวครบรส หมดจดทุกครก
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/gmy1ka9queQ
ตําข้าวโพด ทะเล จากส้มตำแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนจากมะละกอดิบมาเป็นข้าวโพดดู กับเมนู ตําข้าวโพดทะเล จะได้รสหวานจากเม็ดข้าวโพด เนื้อกุ้งเนื้อเด้งๆ และปลาหมึกเหนียวหนึบ ผสมกับเครื่องปรุงรสแซ่บ รับรองว่าอร่อยเด็ด กับวิธีทำที่ง่ายๆ สไตล์บ้านๆ
วิธีทำ
- 1
วัตุดิบทั้งหมด
- 2
นำน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟรอให้เดือด
- 3
ระหว่างรอน้ำเดือด ให้ล้างทำความสะอาดกุ้งกับปลาหมึกไว้รอ
- 4
ฝานข้าวโพดต้มสุกเอาแต่เมล็ด
- 5
พร้อมขูดแครอทให้เป็นฝอยๆ
- 6
หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อนๆ ประมาณ 1 นิ้ว
- 7
หั่นมะเขือเทศแบ่งเป็น 4 ส่วนต่อ 1 ลูก
- 8
และหั่นมะนาวไว้ให้พร้อม
- 9
พอน้ำเดือดก็ใส่ปลาหมึก
- 10
กับกุ้งลงไปลวก
- 11
เมื่อสุกจึงปิดแก๊สแล้วตักขึ้น
- 12
พักให้สะเด็ดน้ำไว้รอ
- 13
เริ่มตำโดยนำพริกใส่ครก
- 14
ตามด้วยกระเทียม
- 15
ตำให้พอแหลก
- 16
ปรุงรสด้วยน้ำปลา
- 17
น้ำตาลปี๊บ
- 18
และมะนาวตามชอบ
- 19
บี้ให้น้ำตาลปี๊บละลาย
- 20
แล้วใส่ถั่วฝักยาวลงไป
- 21
ตามด้วยมะเขือเทศ
- 22
ข้าวโพด
- 23
และแครอท
- 24
แล้วตำให้เข้ากัน
- 25
พอตำทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ให้ใส่กุ้งกับปลาหมึกลงไป
- 26
ตำเบาๆ ต่ออีกนิดก็เป็นอันเสร็จ
- 27
ตักใส่จาน
- 28
พร้อมเสิร์ฟ
- 29
พร้อมแล้ว
- 30
ลิ้มรสความอร่อยได้เลย
- 31
ถ้าเพื่อนๆ ชอบ ช่วยกดซับสไครบ์ ช่องยูทูปเพื่อเป็นกำลังใจในการทำเมนูต่อไปด้วยนะครับ กราบขอบพระคุณเป็นอย่างสูงครับ🙏
GO CAMPING : http://bit.ly/ไปแคมป์ปิ้งกัน
ขอให้อร่อยๆ มีความสุขในการทาน😘 และสนุกในการทำอาหารกันนะคะ 😍
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ตำข้าวโพดปลาร้า ตำข้าวโพดปลาร้า
ตำข้าวโพดปลาร้า คือส้มตำที่ใส่ข้าวโพด และปลาร้า นิยมรับประทานกันมากในภาคอีสาน รสชาติ แซ่บๆ ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ พร้อมไก่ทอด นะคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
ตำข้าวโพดปลาร้า ตำข้าวโพดปลาร้า
ตำข้าวโพดจะออกรสเปรี้ยวนำ หวานตาม และข้าวโพดจะมีรสหวานอยู่แล้ว ควรชิมข้าวโพดก่อน เพื่อจะได้ลดน้ำตาลลง Tun Yuthachai Inn -
ตำข้าวโพดปูต้มสุก ตำข้าวโพดปูต้มสุก
เลือกซื้อข้าวโพดอ่อนๆ ให้เลือกเปลือกสีเขียวอ่อน ภายในเมล็ดเต่งตึง หวานอร่อยค่ะ นำมาตำเป็นส้มตำ ทำให้อร่อยมากขึ้นค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ส้มตำข้าวโพดฮอกไกโด #อาหารไทยง่ายๆ ส้มตำข้าวโพดฮอกไกโด #อาหารไทยง่ายๆ
ได้ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดที่ปลูกในไทยมา รสชาติดีใกล้เคียงกับตอนทานที่ฮอกไกโดเลย :D กินดิบได้ เลยเอามาทำส้มตำข้าวโพดแบบไทยๆ หวานจากข้าวโพด แถมเค็มเปรี้ยวครบรส ครัวนุ้งแคท -
ตำข้าวโพดปูเค็ม ตำข้าวโพดปูเค็ม
ตำข้าวโพดปูเค็ม รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ เค็มๆ ไครต้องการรสจัดใส่พริกขี้หนูเพิ่มนะค่ะ อร่อยค่ะ กินคู่ ผักสด สุประวีณ์ รัตนะ -
ตำข้าวโพดกุ้งดองน้ำปลาดึ๋งๆ (Corns and fresh shrimps spicy salad) ตำข้าวโพดกุ้งดองน้ำปลาดึ๋งๆ (Corns and fresh shrimps spicy salad)
กุ้งดองน้ำปลากวนใสๆ เด้งดึ๋งๆ สู้ลิ้น เข้ากันได้ดีกับตำข้าวโพดน้ำปลาร้านัวๆ Victoria -
🌽ตำข้าวโพด🌶 🌽ตำข้าวโพด🌶
ลดน้ำหนัก!!! อยู่~~~ 55555 จัดไปใสๆ ตำข้าวโพด รวมๆราคา 20 บาท #ครัวผจญภัย Patcharanint Chantara -
ตำข้าวโพดไข่เค็มปลาร้า ตำข้าวโพดไข่เค็มปลาร้า
ตำข้าวโพดไข่เค็ม รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ มันๆเค็มๆ ใครต้องการรสจัดใส่พริกขี้หนูเพิ่มนะคะ สุประวีณ์ รัตนะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)