Pollo Frito Crujiente

🌼Almi🌼
🌼Almi🌼 @almi14
Buenos Aires, Argentina.

Ideal para una buena picada, o simplemente para comer solo🤤

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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo
  2. 200 gharina
  3. 150 mlagua helada
  4. 2 dientesajo
  5. 2 cucharadasPimentón dulce
  6. 2 cucharadasPimentón Picante
  7. 2 cucharadasPimienta
  8. c/nSal
  9. Rebozado
  10. c/nPan Rallado
  11. c/nAvena
  12. c/nHarina
  13. 2huevos
  14. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la pechuga en Tiras

  2. 2

    En bowl agregar, harina, agua, ajo rebanado/picado, pimentón dulce y picante, pimienta y sal. Y dejar marinar las tiras de pechuga por lo menos 30 min. Mientras más dejemos, más sabor van a tener.

  3. 3

    Por otro lado batir los dos huevos, y en un bowl aparte poner pan rallado, harina, y avena yo le puse instantánea porque es la que tenía, pero queda más crocante si es en copos. Todo a ojo.

  4. 4

    Pasar las tiras de pollo por huevo y empanar. Freírlos aproximadamente 15-20 min para que el pollo no quede crudo, y lograr un buen dorado y a disfrutar!

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Escrita por

🌼Almi🌼
🌼Almi🌼 @almi14
Buenos Aires, Argentina.
Madre, curiosa e inquieta!.aprendiendo y compartiendo✨Amante de las 🍝 y lo 🍮🍰🥐
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