Trenza dulce 😋
Esta trenza es una delicia, fácil de hacer. Es de Belu la receta, la hice varias veces. Las proporciones que voy a dar son como para 2 trenzas bien grandes o 3 medianas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hacemos una corona con la harina en el centro ponemos los huevos, el azúcar y la levadura diluida en 1 cda de azúcar y 3 de agua tibia.
- 2
Luego por los bordes de la harina poner una pizca de sal. Incorporar la miel y el aceite y la ralladura de limón también puede ser esencia de vainilla. Mezclar de adentro hacia afuera
- 3
Iremos poniendo agua tibia, ojo, la cantidad que necesite tu masa. Hasta quedar una masa bien suave. Amasar por 15 minutos.
- 4
La dejamos descansar 1 hora o hasta que duplique su tamaño. Después la dividimos en bollitos. Si vas a hacer 3 trenzas en 9 bollos y estiramos tipo cilindro para después formar la trenza.
- 5
Enmantecamos y enharinamos la placa y armamos las trenzas. Las dejamos descansar nuevamente hasta que dupliquen si tamaño. Después le pondremos el dulce o crema
- 6
Una vez que crecieron. Le ponemos su dulce o crema y llevamos a horno precalentado 200°c por aprox 30 min. Un tío que tiro
Belu que a los 15/20 min de estar en el horno sacarlas y pintar con el huevo para que tome ese dorado lindo y seguir cocinando hasta que dore Bien.
- 7
Yo hice la mitad de los ingredientes. Por eso me salieron Dos trenzas chicas. Esta receta que di es la original de Belu con la cantidad para hacer 2 trenzas bien grandes o 3 medianas. Espero les guste. Son súper ricas y esponjosas. Besos!! 😘
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