Budín de pastel en horno airfry

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#cocinarelax quedó muy delicioso, es la primera vez que preparo un budín y fue con pan de pastel de lo que le quite para nivelarlo

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Ingredientes

1 hora
8 rebanadas
  1. 320 grpan de pastel
  2. 3huevos batidos
  3. 100 grazúcar
  4. 45 grmantequilla derretida
  5. 1 1/2 tazaleche o lo mismo de agua y 3 cuch de leche en polv
  6. 1 1/2 cucharaditavainilla
  7. 1/2 cucharaditacanela
  8. 50 grcoco
  9. 50 grnuez en trocitos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Desmoronamos el pan en un bowl y agregamos la leche, lo removemos para que se deshaga el pan

  2. 2

    Engrasamos molde, precalentamos el horno

  3. 3

    Agregamos los otros ingredientes y con un batidor de globo mezclamos o con la batidora para integrar bien los ingredientes (yo usé la batidora)

  4. 4

    Vertemos la mezcla en el molde y lo llevamos al horno a una temperatura de 180° centígrados por 45-50 minutos, hacemos prueba de palillo y lo retiramos (puede ser cualquier horno, eléctrico o el de la estufa de gas)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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