Yogur de vainilla hecho con kéfir

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Comparto las últimas recetas con el kéfir! Ya me aburrí 🤣 🤦‍♀️mucho trabajo hacer el yogur la verdad y hay que estar atentos a las 24 horas de fermentación porque si no colás los nódulos de kéfir enseguida tienen un olor muy fuerte y ácido! Y así pasado de tiempo el yogur es asqueroso para mi gusto😬. Fue linda la experiencia pero ya me alcanzó y me saqué las ganas de probarlo en todo💪. Soy consciente de todos los beneficios saludables que tiene su consumo pero hay cosas que si no me resultan prácticas para mi vida diaria no las puedo llevar a cabo mucho tiempo!

Yogur de vainilla hecho con kéfir

Comparto las últimas recetas con el kéfir! Ya me aburrí 🤣 🤦‍♀️mucho trabajo hacer el yogur la verdad y hay que estar atentos a las 24 horas de fermentación porque si no colás los nódulos de kéfir enseguida tienen un olor muy fuerte y ácido! Y así pasado de tiempo el yogur es asqueroso para mi gusto😬. Fue linda la experiencia pero ya me alcanzó y me saqué las ganas de probarlo en todo💪. Soy consciente de todos los beneficios saludables que tiene su consumo pero hay cosas que si no me resultan prácticas para mi vida diaria no las puedo llevar a cabo mucho tiempo!

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Ingredientes

  1. Yogur de kéfir
  2. Nueces a gusto
  3. Coco rallado a gusto
  4. Mermelada de arándanos a gusto
  5. Chía a gusto
  6. 1 poquitoVainilla

Paso a paso

  1. 1

    Luego de tener el yogur agregar la vainilla el coco y las semillas de chía, mezclar bien.

  2. 2

    Para endulzar usé mermelada porque es la única forma que encontré que me gustara con el yogur! De último puse unas nueces. Quedó riquísimo con todo eso sinceramente solo no lo puedo comer, pero bueno igual no soy muy fans del yogur como ya comenté antes lo como por las propiedades que tiene pero no es una cosa que me encante !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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Comentarios (12)

Stephie
Stephie @stephie
Karen me parece divino el mensaje que dejás con estas recetas de kéfir. Es buenísimo eso que decís de que, aunque sabés sobre todos sus beneficios, también tenés que elegir alimentos que sean prácticos. Porque además, sabemos que hay muchíiiisimas recetas naturales que están excelentes nutricionalmente y no son necesariamente tan difíciles. Pero, más allá de eso, te felicito por todo lo que experimentaste e investigaste con el kéfir en los días anteriores!! Aprendí un montón!! Gracias!!

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