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Ingredientes

  1. 400 g.harina
  2. 5 g.levadura seca o 10 g. de levadura fresca
  3. 1 cda.sal
  4. 1 cda.azúcar
  5. 1 cda.miel
  6. 220 ml.leche
  7. 50 g.manteca

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con la sal y el azúcar, luego incorporar los otros ingredientes y formar una masa.

  2. 2

    Dejar leudar hasta que duplique su volumen.

  3. 3

    Estirar la masa haciendo varios dobleces para que tenga más miga, colocarla en el molde previamente aceitado y dejar leudar nuevamente.

  4. 4

    Pintar con huevo los panes y hornear a 170° por 40' o hasta que se dore.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bel Schmucher
Bel Schmucher @Bel_Schmucher
Buenos Aires

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