Carne a la Cacerola con Puré de zapallo
Paso a paso
- 1
Primero sellamos la carne en esta ocasión ocupe osobuco, una vez sellada agregamos la cebolla picada junto al ajo y agregamos la taza de vino y dejamos que se evapore.
- 2
Luego agregamos la zanahoria, tomate sal y pimienta y agregamos el caldo de carne hasta tapar los trozos de carne. Y dejamos que se cocine por al menos 1 hora.
- 3
Mientras pelamos y picamos las papas y zapallo y lo ponemos a cocer con abundante agua y sal.
- 4
Cuando las papas y zapallo estén listos agregamos la leche, mantequilla y queso crema molemos y agracemos sal y pimienta y listo.
- 5
Cuando la carne ya esté blandita apagamos y todas las verduras y su jugo lo pasamos por la licuadora y la volvemos a poner junto a la carne, y listo ! A disfrutar de este exquisito plato.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
So'o apua (albóndigas de carne)
Receta típica del paraguay, deliciosa combinación de la carne y la harina de maíz.Receta a mi estilo 😎
-
-
Puré Rústico de cebolla morada y tocino con carne a la olla
Receta exquisita para acompañar día domingo con tu pareja y sorprenderle
-
Pastel de zapallo y carne
Para salir del clásico pastel de papas y transformar el aburrido bife con cebolla y puré de zapallo, así surgió esta deliciosa propuesta.
-
-
Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo
Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
-
-
-
-
Tortilla de papa a la pizza
Esta receta no es mía, la vi en internet pero me salió riquísima♡
-
Milanesa napolitana de berenjena al horno y puré de papas
Venía teniendo unos antojos desde hace ya varios días, hoy que me quede en casa aproveché y lo preparé
-
-
Milanesa con puré de papas
Una receta que acabo de probar y quedé encantado 🤩Anímense y prueben!!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Gulash de carne
El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle
-
-
-
-
Sopa de verdura cremosa
Una excelente opción para reemplazar la ensalada con este fresquito
-
Salsa de carne vacuna con papas a la crema para celíacos!
Como siempre inspirada en las manos mágicas de mi madre! Virginia Martínez de Cardozo desde Paraguay.!
Más recetas recomendadas
Comentarios (9)