লুচি (luchi recipe in Bengali)

Sunny Chakrabarty @cook_22015428
লুচি (luchi recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ময়দার মধ্যে 1 টেবিল চামচ তেল আর নুন দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে। ময়দাটা মুঠো করে দেখে নিতে হবে যে ঠিকমতন ময়ান দেওয়া হয়েছে।
- 2
উষ্ণ জল দিয়ে ময়দা ভালো করে মাখতে হবে ।10 মিনিট মতো মেখে গোল করে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
- 3
10 মিনিট পর ওই মাখা যময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি আকারে গড়ে নিয়ে পাতলা করে ফেলতে হবে।
- 4
একটা কড়াইয়ে তেল কে খুব গরম করে নিতে হবে তারপর আঁচ কমিয়ে ফেলে রাখা লুচি গুলো ভেজে তুলতে হবে।
Similar Recipes
-
লুচি (luchi recipe in bengali)
#ebook2দুর্গাপূজার সময় সকালের জলখাবারে লুচি আমাদের সকলের বাড়িতেই হয়। বিশেষত অষ্টমীর দিন তো সারাদিন আমাদের বাড়িতে লুচি খাওয়া হয়। SAYANTI SAHA -
ধোঁকার ডালনা আর লুচি (Dhokar dalna ar luchi recipe in Bengali)
#asr#week2পুজো মানেই একটু ভালো ভালো খাওয়া দাওয়া। আমাদের বাড়িতে পুজোর কদিন নিরামিষ খাওয়া হয়ে। আবার মহা অষ্টমীর দিন ভাত খাওয়া হয়না।সেই জন্য সেইদিন লুচি, কচুরি বা পরোটা খাওয়া হয়। তাই আজ আমি অষ্টমীর দিনের মেনু বানালাম ধোঁকার ডালনা আর লুচি।খেতে কিন্তু বেশ ভালই লাগে। Rita Talukdar Adak -
ময়দার লুচি (maidar luchi recipe in bengali)
#ebook2#দূর্গাপূজাপুজো মানেই বাড়িতে নানারকমের খাবার দাবার তৈরি করা হয় আর অষ্টমীর দিন লুচি তো আমার বাড়িতে হবেই । Sunanda Das -
লুচি (luchi recipe in Bengali)
#Week2#VS2 আমার পছন্দের ফুলকো লুচি বানালাম, শীতের সময় শীতকালীন সবজি দিয়ে লুচি খেতে ভীষণ পছন্দ করি। আজ আমি বানালাম মটর শুঁটি ও ফুলকপি দিয়ে সাদা আলুর তরকারি। Mamtaj Begum -
লুচি (Luchi recipe in Bengali)
#ময়দার ফুলকো লুচি ছোটো বড় সকলেই ভীষণ পছন্দ করে খেতে। Chameli Chatterjee -
-
লুচি (Luchi Recipe In Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীপুজো পার্বণ এর দিন গুলোতে ঠাকুরের ভোগের জন্য লুচি হলো এক অন্যতম প্রধান পদ। আবার অন্য দিকে উৎসবের এই দিনগুলোতে সকালের জলখাবারেও লুচি খাওয়ার প্রচলন রয়েছে অনেক বাড়িতেই।তাই আজ এই লুচি বানানোর রেসিপিটি থাকলো সবার জন্য। Suparna Sengupta -
ময়দার লুচি (Moidar Luchi recipe in Bengali)
#ebook2 বিভাগ 4#পৌষ পার্বন / সরস্বতী পুজাসরস্বতী পুজার প্রসাদ হিসাবে ফল প্রসাদের সঙ্গে লুচির কথা সবার আগে মনে আসে ।বাঙালীর ছুটির দিনে জলখাবার মানেই গরম ধোঁয়া ওঠা ফুলকো লুচি | সঙ্গে ছোলার ডাল বা সাদা আলুর তরকারি | Srilekha Banik -
-
তাল লুচি এবং নিরামিষ পটল আলুর তরকারি(tal luchi ebong niramish potol aloor tarkari)
#asrঅষ্টমীর দিন মা দুর্গাকে লুচির ভোগ দেওয়া হয়। তাই সেদিন পুজোর শেষে বাড়িতে সবাই লুচি তরকারি খায়। তাই আমি অষ্টমী স্পেশাল রেসিপি তে তালের লুচির সাথে নিরামিষ পটল আলুর তরকারি বানালাম।। Ankita Bhattacharjee Roy -
লুচি,ছোলাডাল দিয়ে আলুর তরকারি(luchi cholardal die alur torkari recipe in Bengali)
#পূজা2020পুজোর দিনে জলখাবার লুচি, আলুর তরকারি, মিষ্টি ছাড়া একদম মানায়না Jhulan Mukherjee -
লুচি (luchi recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/ সরস্বতী পূজোযে কোন পূজো-পার্বনের দিনে সাদা লুচি ও তার সাথে ছোলার ডাল বা আলুর তরকারি খাকবেই। Kinkini Biswas -
ফুলকো লুচি (Fulko luchi recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিআলু ভাজা, আলু চচ্চড়ি বা কষা মাংসের সাথে ফুলকো ফুলকো লুচি দারুন লাগে। Arpita Biswas -
সাদা লুচি (Sada Luchi recipe in bengali)
#Sayantikaসাদা লুচি খেতে খুব সুস্বাদু। এটি জলখাবারের জনপ্রিয় পদ। Dipayan Sadhukhan -
লুচি ও তরকারি(luchi torkari recipe in Bengali)
ব্রেকফাস্টে ফুললুচির সাথে কুমড়োর তরকারি খুব ভালো লাগে। Arpita Biswas -
লুচি (Luchi Recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজাযেকোনো অনুষ্ঠানে লুচি আমাদের সকলেরই ভীষণ প্রিয়৷ আর দুর্গাপূজার সময় লুচি ছাড়া পূজো জমেই উঠবেনা। Papiya Modak -
আমের লুচি (aamer luchi recipe in Bengali)
#jamai2021জামাই ষষ্টী মানেই আম ,আমের লুচি বানলাম Lisha Ghosh -
আলুর লুচি (aloor luchi recipe in Bengali)
এটা জলখাবার র জন্য একটি দারুন পদ্। লুচি হল বাঙালি র কাছে একটি অতি জনপ্রিয় জলখাবার। লুচি হল উত্সবের একটি প্রধান খাদ্য। আমি সেই লুচি কে আরো লোভোনীয় করতে আলুর লুচি তৈরী করেছি। Rupali Roy Chowdhury -
-
তেরঙ্গা লুচি (Tiranga luchi recipe in Begali)
#asr মহাঅষ্টমী মানেই নিরামিষ। আর পুজোর দিনে নিরামিষ রান্না মানেই লুচি নয়তো খিচুড়ি। আমি তৈরি করলাম তেরঙ্গা লুচি আর ছোলার ডাল। তেরঙৃগা লুচির রেসিপি আমি শেয়ার করছি। তেরঙ্গা লুচি করতে আমি কোনো রঙ ব্যবহার করিনি। Auli Kar Raha (অলি কর রাহা) -
লুচি (Luchi recipe in Bengali)
#ebook2#দূর্গাপূজা2020লুচি আমাদের ঘরে ঘরে উৎসব অনুষ্ঠানের প্রধান খাদ্য তালিকায় রয়েছে। হোক সে পূজা পার্বণ বা কোন সামাজিক অনুষ্ঠান। SHYAMALI MUKHERJEE -
-
লুচি(luchi recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের সকালটা যেনো লুচি ছাড়া চলেই না। আর তার সাথে একটু আলুর তরকারি হলে তো বাড়ির সবার ব্রেকফাস্ট হয়ে যায়। Sushmita Ghosh -
নরম লুচি (Narom luchi recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিলুচি খেতে ছোট বড় সবাই ভালোবাসে.. আর লুচি যদি নরম হয় তাহলে বেচে গেলে পরে ও খাওয়া যাবে শক্ত হবে না.. Gopa Datta -
লুচি (Luchi recipe in bengali)
#ময়দার#ebook2নববর্ষসকাল বেলা,রাতের বেলা লুচি তরকারি খুব ভালো লাগে। Mallika Sarkar -
লুচি (luchi recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2#জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী তে লুচি হবে না এটা তো হতেই পারে না ।এমনিতেই বাঙালির রান্না ঘরের শোভা লুচি । Prasadi Debnath -
লুচি (Luchi recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের রেসিপিতে লুচির সমাদর খুব বেশি। আমাদের বাড়িতে নববর্ষের দিন লক্ষী ও গণেশ পূজা হত। ঠাকুরের ভোগ হিসাবে লুচি, ভাজা আর পায়েস নিবেদন করা হত। SHYAMALI MUKHERJEE -
লুচি(luchi recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠী তে সকালে জলখাবারে লুচি তরকারি দিয়ে দিন শুরু করা য়াই Rupali Chatterjee -
লুচি(Luchi recipe in Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী উপলক্ষে গোপাল ঠাকুরকে লুচি আর সুজি ভোগ দেওয়া হয়ে থাকে। Saheli Dey Bhowmik -
লুচি(Luchi recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজগন্নাথ বা গোপাল ঠাকুর অথবা অন্য যেকোনো পুজোতে ঠাকুরকে শীতল প্রসাদ হিসাবে লুচি ও সাদা আলু ভাজা দেওয়া হয় Jyoti Santra
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15549130
মন্তব্যগুলি