Pastel símil caprese

Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene

Saqué la receta de @norali, y me dije, la hago tal cual porque está perfecta para mí...
Pero, y me viene bien el juego de los emojis, sobre la marcha la fui cambiando.
Mis 4 primeros emojis en el WhatsApp eran 💪🏼🙋🏻‍♀️😜😅
Podrían traducirse como "vamo'arriba, hay que saber reírse de uno mismo" ya que jamás en mi vida he hecho una receta tal cual, aunque esa es mi intención al principio. Y mi esposo e hijos ya lo saben y se "burlan" de mí, porque yo digo que seguí una receta tal cual pero después resulta que no es tan así 🤷🏻‍♀️🤣
Se me fue un poco largo, pero no me resultó fácil tratar de explicarlo...
#caminodesabores

Pastel símil caprese

Saqué la receta de @norali, y me dije, la hago tal cual porque está perfecta para mí...
Pero, y me viene bien el juego de los emojis, sobre la marcha la fui cambiando.
Mis 4 primeros emojis en el WhatsApp eran 💪🏼🙋🏻‍♀️😜😅
Podrían traducirse como "vamo'arriba, hay que saber reírse de uno mismo" ya que jamás en mi vida he hecho una receta tal cual, aunque esa es mi intención al principio. Y mi esposo e hijos ya lo saben y se "burlan" de mí, porque yo digo que seguí una receta tal cual pero después resulta que no es tan así 🤷🏻‍♀️🤣
Se me fue un poco largo, pero no me resultó fácil tratar de explicarlo...
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Ingredientes

4 porciones
  1. 4huevos
  2. 1/2t crema doble
  3. 1/2t leche
  4. 100 gharina a gusto (puse mitad avena y mitad harina de arroz)
  5. 1c polvo de hornear
  6. 100 gqueso rallado
  7. 200 gqueso cremoso en cubitos
  8. 200 gtomates cherry (16-18 unidades)
  9. 1 puñaditoalbahaca fresca
  10. Mix de semillas a gusto
  11. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un tazón los huevos y batir un poco. Agregar leche, crema y los quesos, y luego harina con polvo de hornear.

  2. 2

    Condimentar y poner la albahaca picada en trozos medianos.

  3. 3

    Volcar en asadera aceitada, y distribuir por encima los tomatitos. Por último, espolvorear las semillas.

  4. 4

    Llevar a horno ya caliente (200 grados más o menos) por 20 o 25 minutos, hasta que esté bien doradito por encima.

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Cocinar hoy
Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene
No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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Comentarios (4)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
jejeje Glaucia soy igual, nunca logro seguirla tal cual, ni siquiera mis propias recetas 🤷🏻‍♀️

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