Paso a paso
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Primero hacemos una corona con la harina
- 2
En el medio ponemos la levadura con el azúcar, disolvemos la levadura con un poco de agua
- 3
Agregamos la sal por fuera
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Luego agregamos la manteca y el agua
- 5
Amasar hasta que quede lisa.
- 6
Armamos los bollitos del tamaño que quieran o la forma que le quieran dar. Dejamos reposar hasta que leude el doble
- 7
Y por último pintamos, y al horno por media hora Masó menos.
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Yo los hago de 100grs a cada bollo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty le encantará ver cómo quedó.
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📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
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