Muffins veganos de algarroba, chocolate y pasta de maní🍫☕
Ricos , húmedos ideales como alternativa para animarse y probar esta deliciosa harina con una cubierta azucarada , con frutos secos... una receta más que sabrosa !
#elijococinar , saludable, usando opciones de ingredientes ricos y no tan usados en la cocina
Muffins veganos de algarroba, chocolate y pasta de maní🍫☕
Ricos , húmedos ideales como alternativa para animarse y probar esta deliciosa harina con una cubierta azucarada , con frutos secos... una receta más que sabrosa !
#elijococinar , saludable, usando opciones de ingredientes ricos y no tan usados en la cocina
Paso a paso
- 1
Batir hasta integrar azúcar aceite esencia, agregar los secos, harinas, polvo leudante mientras agregamos el líquido, que puede ser la bebida vegetal jugo de naranja o agua, hasta lograr una consistencia cremosa, incorporamos por último el chocolate rallado las nueces o maní y mezclamos para integrar
- 2
Colocamos en los moldes de muffins la preparación hasta llenar las tres cuartos partes de los moldecitos, y le colocaremos a cada budín una cucharada de crema O manteca de maní en el centro
- 3
Para la cubierta azucarada de crocante vamos a mezclar el azúcar y humedecer con una cucharadas de agua no debe quedar líquido es solo para humedecer un poco el azúcar, y colocamos sobre cada muffinsun poquito de esa azúcar, esto hará que al cocinar se forme una cápita crocante sobre cada muffins, por supuesto que está cobertura es opcional pueden no agregarles
- 4
Cocinamos en un horno moderado aproximadamente por 20 minutos, y ya estarán listos nuestros deliciosos muffins con esta harina que para mí es una de mis preferidas no dejen de probarla!!
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