Estira la masa de 5 mm de espesor y corta con cortantes con las formas que quieras acomodalas en una placa para horno dejando espacio entre cada galleta, para que no se peguen al cocinarse y pincharlas con un tenedor. Cocinar a 180 grados por 12 a 15 min depende el horno. Cuando comiences a sentir el aroma de las galletas están a punto.

Déjalas enfriar bien antes de decorar.

Puedes decorarlas con glacé o en mi caso yo las decore con un merengue que hago siempre para bañar alfajores y queda muy bien. Para preparar este merengue debemos poner en una ollita el azúcar común con el agua y llevar a fuego bajo mezclando de a ratos hasta que comience a generar burbujas cuando las burbujas se hagan grandes y comiencen a explotar está listo. Retirarlo del fuego

En un bols coloca el azúcar impalpable, las claras y el jugo de limón y comienza a mezclar y mientras mezclas ve añadiendo en forma de hilo el almíbar de la ollita. Una vez integres todo ya tienes listo un merengue para decorar, ahora para bañar debes de a poco ir añadiéndole agua para que quede más líquido sino el baño será muy grueso y necesitamos hacer una capa fina. Luego separa en compoteras y ponle colores, baña por encima cada galleta con el color que lleve esa forma.

Ejemplo si es una campana dorado o si es una vela blanco o un árbol verde etc... Luego con un pincel suave de punta redonda puedes hacer las decoraciones puedes usarlas para decorar budines la campana que se ve en las fotos la hice rellena con dulce de leche era la más rica de todas, use de molde un adorno del árbol de Navidad.le pueden dar brillo con gliter comestible con un pincel queda más bonito