🎄 Turrón navideño crocante de almendras y maní 🎄 imperdible y muy fácil
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
El preferido de la mesa dulce navideña. Facilísimo de hacer, y podés combinar los frutos secos que más te gusten: castañas de cajú, almendras, avellanas, pistachos....
No hace falta hacerlo con mucha anticipación, en cuanto solidifica el caramelo se puede desmoldar y ya está listo para llevar a la mesa.
🎄 Turrón navideño crocante de almendras y maní 🎄 imperdible y muy fácil
El preferido de la mesa dulce navideña. Facilísimo de hacer, y podés combinar los frutos secos que más te gusten: castañas de cajú, almendras, avellanas, pistachos....
No hace falta hacerlo con mucha anticipación, en cuanto solidifica el caramelo se puede desmoldar y ya está listo para llevar a la mesa.
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando las almendras, y luego en una bandeja para horno colocamos las almendras y el maní pelado sin sal. Tostamos por unos 15 minutos a temperatura baja (160°C) cuidando que no se quemen.
Llevamos una sartén a fuego bajo y vamos añadiendo el azúcar en forma de lluvia, y a medida que se va fundiendo vamos añadiendo más.
- 2
Una vez tome un lindo color ámbar añadimos las almendras y los maníes, y mezclamos hasta unificar todo.
- 3
Inmediatamente volcamos en un molde de 10x20 aproximadamente (yo usé uno casero hecho con cartón forrado con papel manteca) previamente pincelado con aceite para poder desmoldar. Enseguida colocamos arriba una placa de silicona o papel manteca también pincelados con aceite y ejercemos presión en toda la superficie utilizando un molde que sea más pequeño o que quepa justo, para que llegue bien a las esquinas y quede bien uniforme la altura.
- 4
Dejar enfriar a temperatura ambiente y desmoldar.
Y listo el turrón!!!
- 5
- 6
Tips:
-Se pueden envolver en papel film para su conservación, en un lugar fresco y seco. (No en la heladera)
-Se recomienda consumir dentro de los 2-3 días de elaboración ya que el clima húmedo y caluroso puede ocasionar que se ablande y /o deshaga.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17177534
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
Leer más Recetas similares
-
Turrón navideño fácil & sano
Se acercan las fiestas y pensando en traer a la mesa familiar y de amigxs recetas ricas y sanas hechas en casa, salió esta receta.Como futura Licenciada en Nutrición, mi idea siempre es tratar de promover recetas que ayuden a reducir la cantidad de productos ultraprocesados que consumimos a diario, y traer opciones diferentes, sanas y deliciosas para todos los integrantes de la familia, lo cual es un desafío muchas veces, pero no imposible.🥰
-
Turrón navideño
Igual que el del súper.Buscando recetas encontré una de Matías Chavero y me encantó.Me pareció fácil y muy económico también.Otra golosina navideña muy rica!Ya se que tarda mucho pero si tenés de estas batidoras es mucho más fácil que con la eléctrica #Mirecetario#1àrbol1receta
-
-
Turrón de maní
Excelente para llevar al trabajo o agregar a la merienda escolar por su valor nutritivo.
-
Turrón Navideño
Esta es una receta que vi en Youtube de Chef Stefano Barbato... me gustó y lo hice... es fácil, económico y salió espectacular... solo con 3 ingredientes, una plancha de oblea comestible (hostia) y un buen brazo para mezclar... lo recomiendo... puede hacerse de maní, nueces, almendras, avellanas, o lo que quieras... yo lo hice con almendras. Con esta receta me salió un turrón de 30 x 20 cm. y 2 cm de altura... Nada que envidiarle a los turrones españoles... #NavidadCookpad
-
Turrón navideño
Es una receta que le robé a mi amor marlen toledo pero la hicimos juntos
-
Galletitas de almendras💕
Recuerdan la harina de almendras ? Ya debemos usar y que mejor haciendo unas galletitas de almendras, nutritivas y saludables. Muy especial para una merienda con el amado💕 #te quiero.
-
Queso de almendras
La almendras conseguimos caro en nuestro país. Y dije no voy a desaprovechar las fibras que quedaron de la leche. Y he aquí va la receta hecha con amor del queso de almendras. #tequiero. -
Harina de almendras 💕
'En la salud y en la enfermedad"Mucha almendras a tu amado, me ha indicado el cardiólogo. E indagado y laciencia ha demostrado que las almendras son una potencia natural cuando se trata de la salud del corazón. (Reduce el riesgo de enfermedad coronaria, mejora flujo sanguíneo, reduce la presión arterial)Entonces debo estar preparada en todo su estado con esta semilla. He aquí cómo hacer harina de almendras.💕# te quiero. -
Pan de almendras 2
Tengo una receta publicada de pan de almendras, la hice muchas veces , por ser rápido el preparado y un pan muy sano Muy rico por cierto, pero me parecía muy compacta; entonces cambié el método para tener un pan de almendras esponjoso.(Logré un pan esponjoso, sólo que no pude cortar, porque la vendí 🤗🤗👌👌) incluiré la foto de las rodajas en la próxima)..#fit. -
Leche de almendras💕
"el amor todo lo puede". 💕La leche también debe ser de almendras, dijo el cardiólogo. y si de mejorar la salud del ser amado se trata, sólo es cuestión de investigar lo beneficioso que es; rica en ácidos grasos esenciales y éstos son necesarios para mantener una buena salud del corazón y del sistema cardiovascular. #tequiero. -
Bizcochuelo con harina de almendras
Me pidieron un rico bizcochuelo (sólo bizcocho) sin harina de trigo, para una persona especial; y la harina debe ser especial, entonces qué mejor que una harina de almendras. -
Budín de Banana y Mantequilla de Maní
Les comparto este budín de avena y banana riquísimo! (El único que me gusta) también pueden hacerlo en un molde cuadrado y salen unas deliciosas barritas de avena para la merienda, desayuno, snack, etc!Esta receta me dio la nutri como barritas y al poner en la budinera salió esta maravilla!
-
-
Coquitos de almendras
Cuando me pidieron coquitos pensé en algo sano y lo hice de almendras pero me di cuenta que es imposible de comer 1 o 2. , liviano, crocante, sano, muy sano. -
Dulce de maní
Me regalaron una bolsa de maní sin pelar así que estoy haciendo de todo con él. Me encanta experimentar.
-
Dulce de maní - Ka'i ladrillo
Para mi es el mejor dulce de la tradición paraguaya y la más sencilla en preparación. Mi abuela lo solía hacer en su época y ahora yo lo hice para mi mamá.😍🙈
-
Pan de almendras
Un domingo nublado y estira una merienda rica y que mejor que un pan de almendras untada con manteca de maní o dulce de guayaba o sencillamente pan con un café con Leche. -
-
Pollo de navidad
Pollo relleno con una picadillo de manzana, panceta, pasas y almendras, se inyecta la carne del pollo con vino y jerez y se unta con una mezcla de zumo de limón y miel, una propuesta ideal para las fiestas navideña.
-
Chipa de maní dulce
Aprovechando la semana Santa y cuarentena prepare la chipa de maní, que me trae recuerdos de mi niñez, pero me salieron más estilo galletitas, mis hijos las adoraron!
-
Manteca de maní casera sin sal sin azúcar
Hoy quiero saludar a @vero_fu inspirada en su receta. Es deliciosa😍. No tenía procesadora y lo hice en una licuadora.
-
Omelette crocante
¿Podes hacer un omelette crujiente al molder? Y bueno una de Cookpad debe conseguir lo que el comensal pide😅 (mi esposo) y lo hice incluyendo dos ingredientes más a lo habitual de un omelette.# Fit. -
Pan Casero
No falta en la mesa del rico ni del pobre, estoy convencida de que es un idioma universal.#cumplimos5
-
Mini pan dulce fit : harina de almendras, arroz y avena
Ya estamos a puerta de la Navidad y qué mejor que consumir sano y controlando la cantidad. Al ver las cantidades de ingredientes pareciera una receta de nunca acabar, pero es tan fácil, es solo estar mezclando e integrando y sas al horno y ya están listos para consumir los minis pan dulces -
Galletitas de mantequilla de maní
En la búsqueda de opciones más saludables para mí merienda o desayuno, me encontré con esta receta. La verdad que es muy rica!
-
Cookies de chocolate y mantequilla de maní SIN TACC
Estas cookies son ideales para cuando querés algo diferente para acompañar tu merienda.Son súper deliciosas y se hacen con pocos ingredientes. Son fáciles y rápidas.
-
Cookies de avena, cacao y okara de maní 🍪
Una receta súper práctica y sabrosa para utilizar el okara de maní y comer saludable a la vez ya que no lleva azúcar! Los chips de chocolate son opcionales, pero quedan súper bien
-
Pan dulce de zanahorias y almendras
Pan saludable es lo que debemos consumir después de tantas chipas; en ésta incluí el ka'a hê'e en polvo, (ver en mi recetario)y dió buenísimo resultado.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17177534
Comentarios