Medialunas sin mantecaa 🩷 !!
estas medialunas las hago con mi abuela y acá les digo la receta, quedan riquísimas y no son tantos ingredientes 💗 (disculpen, no saque fotos del proceso)
Medialunas sin mantecaa 🩷 !!
estas medialunas las hago con mi abuela y acá les digo la receta, quedan riquísimas y no son tantos ingredientes 💗 (disculpen, no saque fotos del proceso)
Paso a paso
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Primero ponemos una parte del harina en un bowl
- 2
En otro bowl más pequeño ponemos la levadura, la leche y un poco de harina para disolver la levadura
- 3
Dejamos que duplique su tamaño y una vez que ya esté, en el bowl que hay harina le agregamos un huevo, el azúcar y el aceite
- 4
De ahí, le agregamos la mezcla de la levadura y empezamos a amasar hasta que se una todo
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Una vez que se haya unido todo, la dejamos leudar otro ratito (hasta que vean que se levante)
- 6
Cuando ya este la masa lista, agarran una parte, ponen harina en la mesa y empiezan a amasar (vertical para que sea más y horizontal para que sean más largas y salgan más grandes por decirlo así)
- 7
Una vez estirada, cortamos en tipo triángulitos (hice un dibujo como para que sepan porque no le saque foto jajaja)
- 8
Ya cortados, empezamos desde la parte más grande, es decir la que tiene las dos puntas, agarramos y lo empezamos a enrollar hasta que nos quede así y así hasta terminar la masaa
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Luego de tenerlas así, ya enmantecamos o aceitamos una fuente y las vamos poniendo, si quieren las dejan leudar un ratito más
- 10
Ahora batimos el otro huevo y empezamos a pincelar nuestras medialunas, cuidado que si las dejaron leudar pasen el pincel despacito porque pueden bajarse
- 11
Una vez pinceladas, las mandamos al horno hasta que estén bien doraditas, y ya una vez sacadas del horno, le pasamos el almíbar
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Y listo!! ahora a disfrutar de estas riquísimas medialunas 🩷
Cooksnaps
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