作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り種を取り斜め半分に切る。
- 2
ねぎはみじん切りにする。
- 3
Ａは混ぜておく
- 4
フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を入れほぐしながら炒め、色が変わったらピーマンを加えて２分ほど炒める。
- 5
Ａの調味料を加えて全体に絡め、ねぎを加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、濃い味が好きな人はみそを少し多めに、うす味の人は少なめにすると良いとおもいます。
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