ปลาสำลีนึ่งซีอิ๊ว
Jan Jantima @cook_5688010
เนื้อปลานุ่มหวาน หอมด้วยขิงกับต้นหอม นุ่มลิ้นด้วยเห็ดหอมกับหัวไชเท้ากรอบๆ เผ็ดเล็กน้อย สัมผัสรสชาติในปากละมุนลิ้นจริงๆ
ปลาสำลีนึ่งซีอิ๊ว
เนื้อปลานุ่มหวาน หอมด้วยขิงกับต้นหอม นุ่มลิ้นด้วยเห็ดหอมกับหัวไชเท้ากรอบๆ เผ็ดเล็กน้อย สัมผัสรสชาติในปากละมุนลิ้นจริงๆ
วิธีทำ
- 1
นำขี้ปลาและเหงือกออกล้างทำความสะอาดปลาให้สะอาด บั้งปลาไม่ต้องถี่มากพักไว้นำต้งโอ๋ยัดไว้ที่ท้อง จากนั้นนำเครื่องปรุง น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอยใส่ชามคนให้เข้ากัน ทาที่ตัวปลา นำหัวไชเท้าเห็ดหอยวางไว้ข้างตัวปลา นำขิงโรยบนตัวปลานำไปนึ่ง 10-15นาที
- 2
นำเครื่องปรุงที่เหลือใส่กระทะเคี้ยวให้สุกปรุงรสด้วยน้ำปลาตักพักใส่ชามเอาไว้ จากนั้นนำปลาที่นึ่งสุกนำมาโรยด้วยพริกกับต้นหอมและน้ำซีอิ๊ว นำไปนึ่งอีกที1 นาทีเพื่อให้เข้าเนื้อ
- 3
พร้อมรับประทานกับข้าวสวย กินวนไปค่าาาาา
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
FB:Jan JantimaIG:jjan_jbNice to meet you allʕ•Θ•ʔ♡เป็นน้องใหม่มือสมัครเล่น ทำอาหารเองทุกเมนู แนะนำติชมได้นะค่ะ🐷🐽
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว
วันก่อนชาวบ้านทอดแห ได้ปลาหลายอย่างเอามาขาย ในนั้นมีปลาบู่ด้วย ปลาบู่ถือเป็นปลาที่เนื้อละเอียด นุ่ม เหมาะกับการนำมานึ่งซีอิ๊วที่สุด แต่ข้อเสียคือก้างเขาเยอะมากๆ ค่ะ ถ้าไม่ได้ตัวใหญ่ๆ จริงๆ ไม่แนะนำให้ทำนะคะ แต่เนื้อเขาจะออกแนวปลาหิมะเลยแหละ แค่ไม่มันเท่า
-
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วแบบจีน ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วแบบจีน
นึ่งแบบจีนโบราณ จะนึ่งปลาพร้อมขิง และรากผักชี ทำน้ำมันขิงและต้นหอมมาราดปลา สุดท้ายทำน้ำซอสซีอิ๊วมาราดอีกเป็นขั้นตอนสุดท้าย
-
-
ปลาบู่นึ่งซีอิ้ว ปลาบู่นึ่งซีอิ้ว
ขออนุญาตแม่ปลาบู่ นำมาประกอบอาหารหนึ่งตัวนะครับนานๆทำสักครั้ง นึกถึงเนื้อฟูๆนุ่มๆละมุนๆ
-
ปลาโฉมงามนึ่งซีอิ๊ว ปลาโฉมงามนึ่งซีอิ๊ว
เหมือนเดิมเลย..แม่บอกอยากกินอะไรทำเอา แต่ปลาโฉมเหมาะกับการต้มยำหรือว่า ต้มส้ม
-
-
ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว
ปลาเก๋าเอามานึ่งหรือทอดก็อร่อยค่ะ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees
-
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม
ช่วงนี้งดแป้ง กินคลีนๆ ปรุงน้อยๆน้ำแช่เห็ดหอมอย่าทิ้งนะคะ เอามาทำน้ำราดปลา
-
ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๋ว ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๋ว
เมนูนี้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะ มีกลิ่นหอมของขิง คื่นฉ่าย ต้นหอม น้ำราดซีอิ๋ว
-
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊วแบบจีนมาเลเซีย ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊วแบบจีนมาเลเซีย
#ตั้งเป้าเราทำได้ปลาทับทิมนึ่งซีอื๊ว เป็นเมนูอาหารจีน ที่มีรสชาติอร่อยมากค่ะ สูตรนี้ทำง่ายมากๆ
-
ปลานึ่งซีอิ๊ว ปลานึ่งซีอิ๊ว
🐟โปรตีนจากเนื้อปลาเป็นโปรตีนที่ดีที่สุดควรทานบ่อยๆร่างกายจะได้ไม่ต้องทำงานหนัก🐟
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1844222
ความคิดเห็น