トマトパスタ☆ホットクック

お気楽栄養士♪
お気楽栄養士♪ @cook_40172101

とまとの酸味と野菜の旨味がよく絡み合ってもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
ホットクックの付属レシピにトマトソースパスタがなかったので作ってみたところ美味しかったので。

トマトパスタ☆ホットクック

とまとの酸味と野菜の旨味がよく絡み合ってもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
ホットクックの付属レシピにトマトソースパスタがなかったので作ってみたところ美味しかったので。

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材料

2人分
  1. パスタ(8分茹で) 150g
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. 玉ねぎ 小1個(150g)
  4. しめじ 1パック(100g)
  5. ベーコン 2〜3枚(50g)
  6. にんにく(みじん切りかそのまま) 1片
  7. カットトマト缶 1缶(400g)
  8. ★水 200cc
  9. ★塩 5g
  10. ★胡椒 10ふり
  11. ★砂糖 小さじ1(3g)
  12. バター 10g
  13. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティを半分に折り、ホットクックに入れる。

  2. 2

    オリーブオイルを入れ、軽く混ぜる

  3. 3

    玉ねぎを繊維と直角にスライス。

  4. 4

    パスタの上から、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、にんにくを入れる

  5. 5

    ★のトマト缶や調味料を入れる

  6. 6

    ナポリタンコースでスイッチオン。(25分かかります)

  7. 7

    バターを入れかき混ぜ、パスタの麺の茹で具合を確認する。
    ちょうど良ければ完成。
    硬ければ延長する。(私は3分しました。)

  8. 8

    ブラックペッパーをお好みでかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

玉ねぎの薄切りを繊維と直角に切ることで、短時間でソースによく馴染み美味しく仕上がります。

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お気楽栄養士♪ @cook_40172101
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7歳4歳2歳の3児の母です。管理栄養士の資格を持つ専業主婦です。自分が手抜きできる方法を日々模索しています。最近はホットクックやヘルシオに助けられながら子育てしています。
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