1月7日に食べるあれです。
このレシピの生い立ちいつもこの方法で作っています。
米をといで鍋に入れ、５倍の水（米１合→水５カップ）を入れて３０分浸けて置く。
七草を刻んで煮えたお湯で柔らかくして、水を切ってザルに上げる。
1の鍋を強火にし、煮立ったら弱火にして１５分煮る。時々底にしゃもじを入れてくっついている米をはがす。
塩を3つまみ位入れ、ゆでた七草を加えて軽くまぜ、火を止めて数分蒸らす。完成
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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