糖質制限☆ふすまパンミックスでごまパン

かじぇさん
かじぇさん @cook_40104421

糖質制限している時の主食として気にせず食べれる主食パンです。
このレシピの生い立ち
富澤商店の食パンレシピをアレンジてパンの種類を増やして糖質オフダイエットを少しでも続けれるよう!

糖質制限☆ふすまパンミックスでごまパン

糖質制限している時の主食として気にせず食べれる主食パンです。
このレシピの生い立ち
富澤商店の食パンレシピをアレンジてパンの種類を増やして糖質オフダイエットを少しでも続けれるよう!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

16個分
  1. ふすまパンミックス 200g
  2. 牛乳 100㏄
  3. 100cc
  4. (L) 1個
  5. ☆ラカントS 大さじ2
  6. ☆塩 小さじ1
  7. ☆バター(マーガリン 35g
  8. イースト 小さじ1(3g)
  9. ☆バニラエッセンス 適量
  10. 白ごま(煎りごま) 30g
  11. 強力粉(打ち粉用) 適量
  12. (ドリル用) 1/2個

作り方

  1. 1

    ☆印の材料をホームベーカリーに入れ1次発酵まで行う。
    ★ゴマは途中で入るような機能を使う

  2. 2

    1次発酵が終わったら打ち粉をして等分にし丸める。

  3. 3

    切り込みを深めに入れる。

  4. 4

    40度で50分発酵する。一回り以上大きくなる。

  5. 5

    ドリルの卵を塗る。

  6. 6

    180度で15分焼く。

  7. 7

    ジップ付きのビニールに入れて冷凍保存すると日持ちします。

コツ・ポイント

ふすまパンミックスは、富澤商店のを使ってます。
ふすまの独特のにおいが気になったのでバニラエッセンスをいれました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
かじぇさん
かじぇさん @cook_40104421
に公開
食べるのも作るのも大好き!美味しいと食べて貰えるのが、もっと好き♪
もっと読む

似たレシピ