ジューシー油淋鶏(ユウリンチー)
ユースケ。 @cook_40277091
鶏もも肉で外はカリっと❗ジューシー♪に甘酸っぱいタレも癖になります‼️
このレシピの生い立ち
過去のレシピを色々試してコレ❗にたどり着きました‼️
ジューシー油淋鶏(ユウリンチー)
鶏もも肉で外はカリっと❗ジューシー♪に甘酸っぱいタレも癖になります‼️
このレシピの生い立ち
過去のレシピを色々試してコレ❗にたどり着きました‼️
作り方
- 1
鶏肉を一口大にカットし、●とジップロック等の袋に入れ揉みこみ、30分くらい下味を漬けます。
- 2
◼️のタレの材料を全て混ぜます。
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- 3
下味がついた鶏肉に小麦粉、片栗粉をまぶし、余計な粉を落としてあとは油で揚げる。(カリっとしたいので皮面はしっかり揚げて)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20023281
