ミックス野菜あんかけ焼そば^ ^♪

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

麺に醤油をかけて香ばしく
他の調味料は少なめに♪
このレシピの生い立ち
未だ寒い季節ですので、とろみを付け
温かい野菜あんかけ焼そばにしました。

ミックス野菜あんかけ焼そば^ ^♪

麺に醤油をかけて香ばしく
他の調味料は少なめに♪
このレシピの生い立ち
未だ寒い季節ですので、とろみを付け
温かい野菜あんかけ焼そばにしました。

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材料

  1. そば生麺 1玉
  2. 野菜ミックス 200g
  3. 豚ひき肉 60g
  4. 白ごま油(野菜炒め用) 中さじ1
  5. 白ごま油(麺用) 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. 鶏ガラの素 適量
  8. ごま 適量
  9. 片栗粉 中さじ1
  10. 150cc
  11. 1個

作り方

  1. 1

    市販の野菜ミックスを使用

  2. 2

    豚ひき肉を炒めます。
    軽く塩胡椒で味付け
    水、鶏ガラの素を入れ
    片栗粉にてとろみを
    溶き卵投入
    付けます。

  3. 3

    生麺を茹でてから
    焦げ目がつくように焼き
    ます。最後に醤油を適量入れ
    香ばしく!

  4. 4

    ごま油を最後に回しかけて
    完成(^^)

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
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食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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