糖質制限 おからパンのベストバランス！
⭐めいりー⭐ @cook_40263417
色んなおから蒸しパン試したけど、これが一番ふわふわで上手に出来ました。
自身への覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
おから蒸しパン作るときの出来上がり量と、
卵の個数に実は不満。。
卵1個で何度も作り、ボリューム無かったり物足りない感があったり。。
今回、余ってた甘酒入れることで、めちゃくちゃふわふわの蒸しパンができました♬
糖質制限 おからパンのベストバランス！
色んなおから蒸しパン試したけど、これが一番ふわふわで上手に出来ました。
自身への覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
おから蒸しパン作るときの出来上がり量と、
卵の個数に実は不満。。
卵1個で何度も作り、ボリューム無かったり物足りない感があったり。。
今回、余ってた甘酒入れることで、めちゃくちゃふわふわの蒸しパンができました♬
作り方
- 1
おから、ペーキングパウダー、サイリウムをよく混ぜる
- 2
豆乳を少しずつ入れながら混ぜていく ※だまにならない様に
- 3
卵投入
- 4
よく混ざったら、ふんわりラップして、レンチン700wで4分。
コツ・ポイント
本当は、糖質制限中は甘味はラカントの方が良いのかもしれませんが、、。(余ってた甘酒の処理に)
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