豚ばらキャベツのフライパン蒸し
JAふれあい食材宅配の「琉香豚バラスライス」をキャベツと一緒に蒸し料理にしました。
調理時間：約20分
作り方
- 1
豚肉は解凍し、3等分に切る。
- 2
キャベツはザク切り、しめじは根本を切り落して小房にわけ、レモンは5㎜幅の輪切りにする。
- 3
耐熱容器に【A】を入れ、レンジ【600W】で1分加熱する。粗熱が取れたらレモン汁を加え、冷蔵庫で冷やす。
- 4
器に④を盛り、③を添える。
コツ・ポイント
豚バラスライスは鮮やかな色と、赤身と脂身部分の境目がはっきりと分かれているものを選ぶと新鮮でおいしいです。
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