レンジで!キャベツとツナの塩こんナムル

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

キャベツがもりもり食べられる♡ごまの風味と旨味たっぷりやみつきナムル。塩揉み不要でレンジでしんなりさせることで塩分も手間もカット!食物繊維と水分がしっかり摂れ、腸活にもおすすめ◎

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材料

4人分
  1. キャベツ 300g
  2. ツナ缶 1個(70g)
  3. 塩昆布 5g
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. ☆にんにくチューブ 小さじ1/2
  7. ごま 小さじ2
  8. 白いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは細切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    ①をザルにあげて粗熱をとり、水気をぎゅっと絞ったら、ボウルに戻して汁気を切ったツナ缶のツナと塩昆布、☆を加えて和える。

コツ・ポイント

キャベツの加熱後はとても熱いので、火傷に注意して、しっかり粗熱をとってから水気を搾ってください。

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レシピ作者

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
に公開
《旬の味覚を手軽に堪能♪15分以内でできる副菜•お弁当にも使えるつくりおきおかず》県公認農産物PR大使の経験を活かした旬の野菜•果物が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっと作れる時短副菜とお弁当にも使える(冷凍)つくりおき可能なおかず。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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