ふわふわ!基本のオートミールのお好み焼き

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

とろとろふわふわ!小麦粉のお好み焼きより好きかもしれません!!グルテンフリーでダイエットにも。トウモロコシを足すのもおすすめ。

ふわふわ!基本のオートミールのお好み焼き

とろとろふわふわ!小麦粉のお好み焼きより好きかもしれません!!グルテンフリーでダイエットにも。トウモロコシを足すのもおすすめ。

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材料

1人分
  1. ⚫︎オートミール 30g
  2. ⚫︎ 120g
  3. ⚫︎だしのもと 小さじ1
  4. キャベツ(みじん切り) 80g
  5. サラダ油 小さじ1
  6. 1個
  7. 、お好み焼きソースなどトッピング 適量

作り方

  1. 1

    ⚫︎の耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。

  2. 2

    1cm各くらいのみじん切りにしたキャベツと卵を加えてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を熱し、生地を丸く広げる。肉があれば上に乗せる。両面焼く※コツ参照

  4. 4

    火が通ったら皿に盛り、ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節などをかけて完成!

コツ・ポイント

🔸フライパンで焼く…中弱火&フタ
🔸ホットプレートで焼く…160度くらいでフタ

柔らかいので、裏返す時はフライパンの上にお皿をのせて裏返してからスライドしてフライパンに戻すか、半分に切って半分ずつ裏返すのがおすすめです

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家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
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