Tamina ☕
Un classique algérien, préparé à l'occasion d'une naissance, facile, rapide et à base de très peux d'ingrédients.
#cuisinedumonde
#algerie
Tamina ☕
Un classique algérien, préparé à l'occasion d'une naissance, facile, rapide et à base de très peux d'ingrédients.
#cuisinedumonde
#algerie
Instructions de cuisine
- 1
Versez la semoule dans une poêle et faîtes torréfiée à feu doux en remuant sans cesse jusqu'à ce qu'elle prenne une belle couleur dorée.
- 2
Faites fondre le beurre et le miel dans une casserole sur le feu sans arriver à ébullition.
- 3
Hors du feu incorporez la semoule torréfiée, la pincée de sel et la cc de cannelle.
- 4
Remuez le tout avec une spatule.
- 5
Transversez la préparation dans une assiette, lissez la surface avec le dos de la cuillère.
- 6
Ensuite décorez la surface avec de la cannelle.
- 7
Servez la tamina avec un café, café au lait ou un thé.
Cooksnaps
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