Este asado de bife de chorizo es un clásico del Río de la Plata, tan buscado como el mismo costillar

Mantendremos con esta receta todo el sabor de este corte.Según el gusto Argentino se come generalmente a punto o bien cocido, si se busca otro punto como el del vídeo haciendo muuuuu, se reduce a la mitad el tiempo de cocción

Simple, solo sal el gusto de la buena carne 100%

Un toque de sabor

Una preparación muy simple pero con un detalle para el éxito de ella

Típico asado en mi casa, receta de mi esposo❤️

Porque se puede preparar muy fácil y a la vez es riquísimo

Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado

Para salir del clásico pastel de papas y transformar el aburrido bife con cebolla y puré de zapallo, así surgió esta deliciosa propuesta.

Comparto con ustedes una receta de mi abuela con algunas incorporaciones mías.

Es fácil de hacer, simple pero riquísimo.

En casa... los domingos generalmente acostumbramos almorzar asado... justo este finde fue uno de esos en que tuvimos muchas invitaciones a cumples en los que el menú era justamente..asado. así que sin ganas de ir al super.. Y menos de almorzar asado otra vez... comencé a ver que tenía en la cocina. Y así...encontre pechugas.. restos de pechugas que use para hacer milanesas de pollo... mandioca ya pelada congelada.. Y un poco de cada verdura... así se me ocurrió este riquísimo tallarín... tallarín loqui... (loquihayenlacocina)😁Espero les guste....

La mandioca nunca falta en la mesa de los paraguayos; siempre acompaña un rico caldo de gallina, una tortilla, un bife coygûa, un asado o simplemente comer como mandi'o chiryry.Y preparar la pre- pizza con la mandioca es lo máximo. Sencillo, fácil con bordes crocante, exquisita por dentro y fuera.

El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.

Es nochebuena, y originalmente tenía pensado un vacío desmechado, e incluso seguí casi al pie de la letra los pasos haciendo una combinación de dos recetas, pero como cometí un ligero error en cuanto a la carne, terminé sirviendo igualmente un vacío ultra blando y exquisito.

Un plato apreciado en nuestra cocina.

ME INSPIRE EN TODOS LOS QUE NOS GUSTA COCINAR

Es un plato traudcional de Paraguay. Su nombre se debe a qué la carne vacuna está ligeramente escondida.

Es una de esas recetitas que te sacan del apuro para cuando queres una cena rica y rapidísima!

Se puede utilizar cualquier pescado de mar.

Riquisimoooo! Es tan fácil y rápido... Y podes usar cualquier queso... mejor uno que sea cremoso...

Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...

En mi país se le llama mandio chyryry con huevo se prepara normalmente con la mandioca cocinada que sobra de algún asado.

Fácil y deliciosa, con pocos ingredientes y varios comensales.

Es el plato favorito de mi hijo, y siempre le hago cuando se siente triste o cansado, le gusta mucho y le levanta el animo❤

Mejorar una receta elaborada es lo máximo, pues ya sale más perfeccionada. Es lo que ocurrió con este pan. Ya que estamos en época de tremenda producción de acelgas con pencas gigantes decidí hacer algunos cambios a la 1a receta realmente esta 2da me encantoooo.

Para disfrutarla con un jugo fresco, algo muy liviano!