Patitas de cerdo a la vinagreta
Fernando martinez @jupiter
Son espectaculares para picar algo antes del asado :)..
Patitas de cerdo a la vinagreta
Son espectaculares para picar algo antes del asado :)..
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir las patitas cortadas en mitades, una hora aproximadamente.
- 2
En un bol ponemos, los dos ajos picados, la cda de pimentón, la de ají molido, pimienta molida, sal y emulcionamos con aceite.
- 3
Agregamos el perejil picado fresco y el vinagre.
- 4
Agregamos las patitas a la preparación y mezclamos bien. Cuanto más pasan los días toma más sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando martinez le encantará ver cómo quedó.
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