อกไก่นุ่ม ไก่แผ่น ฟินๆ😍
เมนูนี้เด็กๆน่าจะชอบนะครับ ถ้าทำให้เด็กทานควรลดพริกไทยดำลงหรือไม่ใส่ก็ได้ครับ ใครอยากจะทำเมนูนี้ต้องหมักส่วนผสมไว้ตั้งแต่ตอนเย็นนะครับ หมักไว้ 1 คืน อกไก่ของเราจะนุ่มละมุนมากครับ แฮปปี้ที่สุด😋😋
อกไก่นุ่ม ไก่แผ่น ฟินๆ😍
เมนูนี้เด็กๆน่าจะชอบนะครับ ถ้าทำให้เด็กทานควรลดพริกไทยดำลงหรือไม่ใส่ก็ได้ครับ ใครอยากจะทำเมนูนี้ต้องหมักส่วนผสมไว้ตั้งแต่ตอนเย็นนะครับ หมักไว้ 1 คืน อกไก่ของเราจะนุ่มละมุนมากครับ แฮปปี้ที่สุด😋😋
วิธีทำ
- 1
นำอกไก่มาบด หรือสับให้ละเอียด จากนั้นให้โคลก 3 เกลอ ได้แก่ กระเทียม พริกไทยดำ และรากผักชี เสร็จแล้วนำมาหมักกับเนื้อไก่ ปรุงรสด้วย ซอสหอย ซีอิ้วขาว น้ำมันงา น้ำตาล นวดมือ หรือใช้ช้อนนวด 5 นาที นำเข้าตู้เย็นหมักไว้เป็นเวลา 1 คืน เนื้อไก่และรสชาติจะนุ่มละมุนมากครับ
- 2
สามารถนำไป ต้ม อบ นึ่ง หรือ (ถ้าจี่กระทะให้ใส่น้ำมันพอเคลือบกระทะและต้องทำให้หมูเป็นแผ่นบางนิดนึงนะครับเพื่อจะได้สุกเร็ว^^)🙏🏻🙏🏻ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารนะครับ✌🏻✌🏻😍
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กะเพราอกไก่หมัก กะเพราอกไก่หมัก
อกไก่หมักทิ้งไว้ก่อน 1 คืน ก่อนนำมาผัด เนื้ออกไก่จะนุ่ม น่าทานมาก
-
อกไก่นุ่ม นมโรงเรียน อกไก่นุ่ม นมโรงเรียน
#ช่วยมือใหม่เข้าครัวอกไก่นุ่ม7-11 กินเยอะ ก็จะเปลืองตังใข่มั้ยล่ะ!? หมักเอง ทำเอง ตุนไว้เองดีกว่า ง่ายๆๆๆๆ ราคาไม่ถึง 100 บาท ได้ตั้ง 2 กิโล#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว
-
อกไก่หมักซอสง่ายๆ อกไก่หมักซอสง่ายๆ
อกไก่หมักกับวัตถุดิบแค่ 4 อย่าง จึงเกิดเมนูง่ายๆที่ทั้งทำง่ายและประหยัดเวลา 😊
-
อกไก่ต้มซีอิ้ว อกไก่ต้มซีอิ้ว
เอาอกไก่มาต้มซีอิ้วครับ มีกรรมวิธีทำให้อกไก่นุ่ม ทำให้กินแล้วติดใจ เพราะเนื้อไก่นุ่มและหอมซีอิ๊วมาก แล้วเราก็ทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวแซ่บๆ ไว้จิ้มกินกับไก่ด้วย กินกับข้าวสวยร้อนๆแล้วอร่อยมากครับ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
🥗อกไก่นุ่มอบน้ำผึ้ง🍯 🥗อกไก่นุ่มอบน้ำผึ้ง🍯
#ครัวผจญภัยอกไก่ยิ่งหมักนานยิ่งนุ่มอบน้ำผึ้งหอมๆลองไปทำทานดูได้นะคะ#Bjcocoacrunchy
-
อกไก่นุ่ม เมนูลดน้ำหนัก อกไก่นุ่ม เมนูลดน้ำหนัก
เราชอบทานอกไก่นุ่มที่ขายในเซเว่นมาก แต่ซื้อทานบ่อยๆก็ไม่ไหวเพราะมันค่อนข้างแพงเลยค่ะ เราเลยลองจำรสชาติและรสสัมผัสดูว่าเขาน่าจะใส่อะไรลงไปบ้าง แล้วเราก็ได้สูตรนี้มา รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ที่เซเว่นเลยจ้า จะทานเปล่าๆหรือทานกับสลัดก็อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ
-
ไก่ผัดพริกแห้งใบโหระพาฝรั่ง อกไก่นุ่มๆ ใส่ถั่วแขกเพิ่มความกรุบกรอบ ไก่ผัดพริกแห้งใบโหระพาฝรั่ง อกไก่นุ่มๆ ใส่ถั่วแขกเพิ่มความกรุบกรอบ
อกไก่ผัดใบโหระพาฝรั่ง ได้ความหอมจากพริกแห้ง ใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่เพิ่มความหอม และพริกแห้งเม็ดน้อยให้ความเผ็ดอาหารหลายๆ อย่าง ใช้อกไก่ทำยังไงก็แห้งแต่บางเมนูสามารถเหมาะกับอกไก่ได้และมีวิธีช่วยให้อกไก่นุ่มเช่นหมักก่อนหรือตุ๋นไฟอ่อนๆหรือใช้วิธีผัดไฟแรงๆ เช่นสูตรนี้เป็นต้นYouTube/FB/IG: @captain.coriander#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
อกไก่หมักนมซอสมัสตาร์ด อกไก่หมักนมซอสมัสตาร์ด
ใช้อกไก่มาหมักกับนมเพื่อให้นุ่มโดยใช้เอนไซม์ในนมวิธีนี้จะหอมนม แต่จะนุ่มไม่มากเท่าไหร่ครับ
-
อกไก่หมักกระเทียมพริกไทย🍗🍗 อกไก่หมักกระเทียมพริกไทย🍗🍗
ก็~~~~ อยากกินอกไก่ 7/11 นุ่มๆหอมๆ แต่ก็แบบคุณพระ 40 บาทเชียวหนา ซึ่งตอนนี้ราคาอกไก่ก็แค่โลละ 55 บาทเอง พูดตรงๆก็งกนั่นแหละ ฮ่ะฮ่า ////และที่สำคัญหมักเก็บไว้กินนานๆได้ด้วยจ้า
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น