Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế gà, cắt miếng vừa ăn, trụng sơ, xả lạnh để ráo. Khoai lang sơ chế, chiên sơ cho vàng bên ngoài
- 2
Trộn hỗn hợp carry : trộn lá carry tươi + bột nghệ + bột carry + cuminpowder+ớt parika với 2tbsp dầu ăn, để sang 1 bên
- 3
Phi sả thơm, cho gà vào xào với carry dầu, thêm hỗn hợp carry vào xào cho tươm màu. Thêm quế và cánh hồi vào
- 4
Cho nước dão dừa vào, khoai lang chien, nấu nhẹ trong 30-45p, nêm nhẹ tuỳ khẩu vị
- 5
Khuấy tan nước cốt dừa với bơ đậu phộng, rây lại cho khỏi vón cục. Cho hỗn hợp nước cốt và bơ đậu phộng vào nấu chung, nêm lại cho vừa ăn.
- 6
Dọn ra dùng kèm bánh mì và muối ớt.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cà ri vịt khoai lang Cà ri vịt khoai lang
#bepvang#vaobepvuiveMình nấu trong lúc cúo điện nên xài bếp củi nấu.Khói bay mịt nhà 😍
-
Cà ri chay Cà ri chay
Mình ăn chay trường nên không ăn hành và bột tỏi. Các bạn có thể dùng gói cà ri mua sẵn con mình thì tự làm cà ri cho an toàn. Bạn có thể cho thêm đậu Hà Lan và đậu gà vào nha.
-
Cà ri Gà 🐤 Cà ri Gà 🐤
Cà ri thơm phưng phức nóng hổi, ngọt thơm béo ngậy với vị cốt dừa sẽ làm cả nhà xuýt xoa không thôi các Bếp ơi
-
Gà kho quế chi Gà kho quế chi
Trời miền Bắc mùa này lành lạnh, ăn gà kho quế vừa thơm vừa ấm bụng các bác ạ!#Nauguiyeuthuong
-
-
-
Cà ri Ngan cho bé Cà ri Ngan cho bé
Ngan được mua từ quê vào để ăn chống dịch. Món được chia phần nhỏ từ phần nấu cho người lớn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4053487
Bình luận